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        驚恐!靜樂竟有小吃店銷售“毒油條”

        沒錯

        油條”作為我國傳統的早點之一,已成為大多數人早餐中必不可少的一道油炸面食。然而,這樣的美味背后卻存在一些食品安全隱患。近日,靜樂縣人民法院依法審結一起生產的油條鋁含量超標案件,被告人王某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪,被依法判處拘役六個月,緩刑六個月,并處罰金一萬元,并禁止其在緩刑考驗期內從事油條生產、銷售活動。

        案情回顧

        2014年10月份至今,被告人王某在靜樂縣城鵝城路自己經營的“靜樂縣農家小吃部”加工、制作、銷售油條。2018年10月31日,靜樂縣公安局食藥大隊聯合縣市場質量監督管理局對縣城餐飲店進行安全檢查,并聘請第三方檢測機構對王某生產、銷售的油條進行檢查并采樣。2018年11月23日經河南廣電計量檢測有限公司檢驗,結論為:該油條鋁的殘留量為539mg/kg。該樣品為不合格產品。

        靜樂縣人民法院經審理認為

        被告人王某所生產、銷售的油條中鋁的殘留量不符合國家規定的含量標準,系不符合安全標準的食品,長時間食用,足以造成嚴重食源性疾病,其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪,公訴機關指控的罪名成立。庭審時被告人王某能如實供述自己的罪行,確有悔罪表現,依法酌情從輕處罰。經社區調查,被告人王某平時表現良好,適用社區矯正。依法判決被告人王某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪,判處拘役六個月,緩刑六個月,并處罰金一萬元。禁止被告人王某在緩刑考驗期內從事油條生產、銷售活動。

        法官寄語

        生活中,許多居民挑選油條當早餐,但一些不法商販在油條中參加明礬做膨化劑。依據有關材料顯現,明礬化學稱號硫酸鋁鉀,有毒,被人體吸收后會對中樞神經系統及大腦神經細胞發生危害,致使記憶力減退、郁悶和煩躁,增加患心臟病和心血管疾病概率,嚴峻的可致使“老年癡呆”等疾病。因而,國家衛計委等部門規則,自2014年7月1日起,油條饅頭面條等加工過程禁用明礬。但是一些不法商家為了追求食品外觀、口感,違法超劑量使用食品添加劑。從瘦肉精、地溝油到問題奶粉,再到甲醛毛血旺、毒膠囊,危害食品藥品安全犯罪的作案手法越來越多,隱蔽性也越來越強。特別是一些食品生產加工小作坊,作坊主專業食品安全知識缺乏,加工設施和設備簡陋,生產水平相對較低,經營生產場所衛生條件差,產品質量合格率低,產品一旦流入市場,就會對人民群眾生命健康造成嚴重影響。在此,法官提醒廣大群眾,購買食物一定要到正規超市、商店購買,切莫貪圖便宜購買小作坊生產的食品。那些食品生產廠家要懂法守法,把好生產質量關,切莫以次充好,以身試法,否則,必將受到法律嚴懲。同時,相關部門要加大對市場上食品生產、銷售環節的監管力度和對不合格食品生產的打擊力度,確保老百姓“舌尖上的安全”。

        來源:忻州市中級人民法院

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