溫州五馬后巷小吃街4月底全面亮相
改造提升后的五馬街-禪街-公園路，老石板、古建筑、紅燈籠，讓人在慢行間穿梭百年；正在改造的解放街-紗帽河正逐漸揭開面紗。通過改造提升再添新鮮活力的五馬歷史文化街區，使其所在的五馬商圈煥發全新的生機，成為溫州“網紅打卡地”。據鹿城區歷史文化街區建設服務中心透露，對于人們關注的美食入駐，從公園路到背街的五馬后巷，及解放街-紗帽河等處，街區都做了精心布局，讓大家在街區游、購、玩的同時品嘗各種美食，并為商圈集聚更多人氣。
五馬歷史文化街區
“吃”是不可或缺的配套功能
紗帽河。蔣文廣 攝
“一個商圈，讓人們能逛、能玩、能買的同時，必須要有‘吃’，功能才是完善的，才能吸引來人，留得住人。”鹿城區歷史文化街區建設服務中心業態科負責人介紹說，五馬歷史文化街區改造提升范圍共25萬平方米，涉及事項繁多，但在五馬歷史文化街區改造提升的整體規劃中，“吃”一直是非常重要的布局。
記者在改造提升后的公園路看到，除了甌風古韻、名勝古跡、溫州傳統非遺文化等可逛、可賞、可購、可體驗的業態，永嘉麥餅、九層糕等溫州名小吃、老字號餐廳和各地風味網紅美食等也在此集合，共同組成公園路的商業鏈。
公安路。王木正 攝
作為五馬歷史文化街區標志的五馬雕塑矗立公安路路口，在這條路上，甌榕匯里的咖啡吧，臨街的飲品店、小吃店和休閑座椅，可讓游人坐下來歇腳，享受一份寧靜。
和公園路改造提升幾乎同時進行的五馬后巷小吃街，如今已顯現端倪。這里是街區重點打造的美食片區，修葺一新的石板路面和外墻，配上巷子里的燈籠、霓虹燈、店招，是個慢行街區的好地方。巷內現已入駐網紅煎包、泡泡、徽派烤面筋等十來家小吃。不過，相比旁邊熙熙攘攘的五馬街，這里還稍顯安靜。
五馬后巷小吃街
4月底全面亮相，再添15家店鋪
五馬后巷。蔣文廣 攝
雖然五馬后巷小吃街現在人氣還沒起來，但網紅煎包、徽派烤面筋等幾家小吃店的老板認為，只要五馬歷史文化街區的布局完成了，再經過宣傳推廣，這里也會成為“網紅打卡地”。
五馬后巷。蔣文廣 攝
“五馬后巷小吃街由街區指導，第三方統一運營，這樣可以讓小吃街在符合街區業態和特色要求的同時更有活力。”街區建設服務中心業態科負責人說，經過這段時間的招商、試水，五馬后巷小吃街將于4月底全面亮相，在目前10來家小吃的基礎上，再添15家店鋪，并通過統一宣傳、集聚效應，讓后巷小吃街“活”起來，“鬧”起來。
五馬商圈內，府前街、小南路、大南路、五馬街、紗帽河、人民路、荷花路等傳統商業街巷縱橫交錯，商業氣息濃郁，是本土時尚潮流的聚集地。根據街區布局，五馬后巷小吃街主要匯集各地特色小吃、網紅小吃等業態，美食、潮流、互動相結合，彌補了五馬商圈沒有真正意義上的小吃一條街的缺陷。
解放街-紗帽河片區
偏向扶持文化類、體驗式的商家
紗帽河與解放街口。張晨 攝
解放街-紗帽河片區的改造提升正在緊張施工中（此前報道：溫州市區紗帽河要有“河”了！）。目前，紗帽河路口及中段已聚集了奶茶店、烤豬蹄、串串、西施豆腐等多家網紅小吃店，儼然是五馬歷史文化街區里人氣最足的美食集聚區之一。
據街區建設服務中心介紹，五馬街-禪街-公園路是街區東西走向的改造提升，解放街-紗帽河片區是南北走向的改造提升。解放街-紗帽河片區的改造提升規劃在今年年底前完成，項目規劃了“四軸、八景、三十二碎片”的開發格局，五馬步行軸線向周邊紗帽河、柴橋巷等拓展延伸。屆時，整個街區將形成東西走向和南北走向的縱橫交織。
“和東西走向的五馬街-禪街-公園路片區一樣，‘吃’是整個片區重點布局的內容。”街區建設服務中心業態科負責人透露說。但與五馬后巷小吃街、公園路不同，在這個片區中，街區努力為商家打造、提供配套的設施和街區文化氛圍，對于入駐的美食，以業態監管、引導為主，偏向扶持文化類、體驗式的商家，如老字號、網紅餐廳等業態入駐，引導入駐商家切合街區整體風格的同時，讓整個商圈業態更完善豐富。
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