黃山6道推薦美食，到黃山旅游你可以品嘗一下這些美食
到黃山旅游，你在欣賞黃山美景的同時，小編建議你也品嘗一下這6道地方美食，味道不錯，會讓你贊不絕口的，下面給大家分享一下。
1、黃山臭鱖魚
黃山臭鱖魚，又名腌鮮鱖魚，所謂“腌鮮”，在徽州土話中就是臭的意思，這“風味鱖魚”聞起來臭，吃起來香，既保持了鱖魚的本味原汁，肉質又醇厚入味，同時骨刺與魚肉分離，肉成塊狀。
2、黃山毛豆腐
毛豆腐是徽州地區(今安徽省黃山市一帶)的特色傳統名菜，是通過以人工發酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由于豆腐通過發酵后使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸，故經烹飪后味特鮮。
3、黃山燒餅
在屯溪老街就有的賣，據說美名為“蟹殼黃”，大概是因為顏色是金黃的干脆的外皮緣故，里面是梅菜和肉餡的，還挺鮮，也不貴，可以當零食點心吃。
4、五城豆腐干
五城豆腐干是黃山著名特產，傳統工藝，祖傳配方。五城豆腐干具有對折不斷，無裂紋等特征，以配料講究、制作精細、色香味美而著稱。品種較多，有五香、臭鹵、火腿、香菇、麻辣等種類，是品茶的好點心，也是下酒佳肴。
5、清蒸石雞
清蒸石雞不是“雞”，不了解的人十有八九會誤解！這是棲息在山澗石縫中的一種蛙類動物，乃黃山特產，清蒸石雞可是安徽徽州傳統名菜，湯清香郁，肉細嫩柔滑，吃起來和牛蛙差不多。
6、一品鍋
一品鍋是黃山人冬季常吃的一種火鍋。相傳是因皇上到石臺縣“四部尚書”畢鏘家里親品后定名的。黃山一品鍋內容豐富：依次將干筍、肉塊、豆腐、肉圓、粉絲、青菜等堆疊烹煮，用文火煨熟而成。
以上是給大家分享的到了黃山要品嘗一下的6道美食，這6道美食味道都很不錯，值得你來品嘗。
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