安徽美食·百城千味｜這就是徽味！（徽州區）
用舌尖攜手旅行
嘗百城千味
用味蕾感受文化
今天就帶你探尋徽州區十大招牌美食
熱愛生活的你 趕緊收藏
以天然有機青飼料飼養的悠悠豬（品牌），而且要養足365天，還原了豬肉自然醇香，也孕育了它遠遠多余其他豬種的極高膠原蛋白含量，口感更是醇香黏糯，Q彈粘嘴。
品嘗點：悠悠豬直營店、首府飯莊
燕尾牛蹄
牛蹄中有豐富的膠原蛋白，脂肪含量少，可美容養顏。減少皺紋生成，緊致肌膚。
品嘗點：燕尾山莊
豐樂湖魚頭
富含膠質蛋白和脂肪，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效；豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有生津解毒、降低血脂的作用。將鰱魚頭和嫩豆腐燉煮成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還能使人皮膚潤澤細膩。
品嘗點：豐樂湖農莊土菜館
大鍋牛骨湯
牛骨中含有較高的磷酸鈣、碳酸鈣，能補充鈣質，豐富的骨膠原，使皮膚更加靚麗有彈性。喝牛骨湯助暖開胃，壯陽強精，為冬季的最佳滋補品之一。
品嘗點：思源家庭農場
徽州紅太陽
紅太陽是極富山區特色的一道美食，味道咸酸辛辣，口感綿密耐嚼，色澤金黃、夾雜著點點的紅艷。紅太陽的主原料是米粉、輔以辣椒碎、蒜末腌制過油而成，是一道十分下飯的菜肴。
品嘗點：長潭八號
徽州臭鱖魚
徽式風味名菜的代表菜品，聞起來臭，吃起來覺其很香很嫩。臭鱖魚菜品鱖魚形態完整，呈鮮紅色，散發出純正、特殊的腌鮮香味，肉質細膩，口感滑嫩，醇香入味，香鮮透骨。
品嘗點：水香園土菜館
靈山酒釀
選用靈山自產優質貢米，經泡、蒸、淋水等工序制作而成。靈山酒釀不僅香甜可口，而且富含? ??、氨基酸、微量元素及多種維生素，適量食用可以提高免疫力，促進新陳代謝，并有補血養顏、舒筋活血的功效，深受人們喜愛。
品嘗點：健忠靈山酒釀
以呈坎天然的地理氣候和深山靈泉之水，經十多套傳統手工藝制做而成，味道鮮美。烹飪方法是將毛豆腐放入平底鍋煎至兩面發黃，再加入調味品燒燴，香氣溢出后涂上一層辣醬，既鮮美可口，又獨具風味。
品嘗點：呈坎羅氏毛豆腐
洽舍土雞湯
采用正宗農戶散養土雞，肉質鮮美，煲的湯透明澄清，脂肪團聚于湯汁表面，香味濃郁。
品嘗點：塞上鄉約
徽州蒸火腿
火腿皮肉干燥、內外緊實。富含脂肪，可以維持體溫和保護內臟。提供必需脂肪酸，并具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力的功能。徽州火腿采用傳統的制作工序，烹飪簡單，味道鮮美。
品嘗點：金家寨土菜館
///
| |
投稿：hslwxxzx@163.com
【來源：黃山市文化和旅游局】
聲明：轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn
Hash:b331435610d4946742133417a7cd0764de1378fe
聲明：此文由 瀟湘晨報 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
省內游走起！湖南7條旅游精品線路、15條自駕游線路
-1-我省推出“五一”文旅系列活動推介7條旅游精品線路15條自駕游線路公共文化活動精彩不斷跨省跨境游暫不恢復27日，省文旅廳召開2020年五一假期全省文旅惠民活動新聞發布會。五一期間，湖南將重點推出“湖南人游湖南”系列活動，并重點推介7條旅游精品線路和15條自駕游線路。今年的五一假期，正值推進疫情防控與旅游業加速復蘇的關鍵期，目前全國性文體活動及跨省跨境旅游等暫不恢復，湖南將重點推出“
-
黃驊海邊旅游自駕景點攻略，尤其是古貝堤，來了黃驊不能錯過
黃驊地處河北省滄州市，因紀念犧牲于此的革命烈士黃驊而得名，這是一個特別的城市，位于河北省東部，渤海灣西岸，城市不大，旅游景點也比較小眾，但是又很別致的自駕景點，例如聚館古貢棗園，古貝堤，地下戰備博物館和友和生態觀光園。聚館古貢棗園聚館古貢棗園位于黃驊市齊家務鄉娘娘河畔的聚館村，是中國迄今現存最大，也是最古老的古冬棗園，而還是迄今為止，唯一一處植物類全國重點文物保護單位，可以說是充滿生態和歷史意義，
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
河北必去的20處名勝古跡，個個都是歷史精華，不去的都后悔了！
河北古稱冀州，其歷史悠久，境內歷史文化遺存豐富，現有6座國家歷史文化名城，275處全國重點文物保護單位。可以說是文物古跡遍地都是，此處特甄選了20處最具代性的名勝古跡與大家一同分享，不足之處，請在評論區留言指正。1、響堂山石窟：位于邯鄲市峰峰區，最初開鑿于北齊時代（公元500—577年）。以后，隋、唐、宋、元、明各代均有增鑿。尚有石窟16座，4000多尊雕像。還有大量刻經、題記等。它是河北省現已發
-
拱北關閘美食攻略 拱北口岸小吃
拱北關閘美食攻略 拱北口岸小吃 1. 拱北口岸小吃2. 拱北關閘幾點關門3. 拱北關閘電話4. 澳門關閘美食5. 拱北和關閘6. 拱北和關閘是一個地方嗎?7. 拱北 關閘8. 拱北關閘村9. 拱北關閘口岸
-
2023武漢東湖賞櫻最全攻略(交通+游玩+美食+住宿)
2023武漢東湖賞櫻最全攻略(交通+游玩+美食+住宿) 1、交通指南2、游玩攻略3、美食推薦4、酒店民宿推薦
-
安徽到新鄉路線景點有哪些 新鄉周邊游景點大全 自駕車旅游
安徽到新鄉路線景點有哪些 新鄉周邊游景點大全 自駕車旅游 1. 新鄉周邊游景點大全 自駕車旅游2. 離新鄉最近的景點3. 離新鄉最近的旅游景點4. 新鄉到西安沿途景點5. 新鄉到黃山自駕游路過哪些景點6. 新鄉自駕游必去的十個景點7. 新鄉離安徽哪里最近8. 河南新鄉到安徽的地圖9. 新鄉至安徽有多遠10. 安徽新縣有旅游景點有哪些
-
安徽湖北自駕游景點 湖北周邊游自駕游景點推薦
安徽湖北自駕游景點 湖北周邊游自駕游景點推薦 1. 湖北周邊游自駕游景點推薦2. 湖北附近的旅游景點自駕游3. 湖北省周邊自駕游去哪里好玩4. 湖北值得自駕游的景點5. 湖北周邊游自駕游景點推薦最新6. 湖北周邊自駕旅游景點推薦7. 湖北周邊自駕游好玩景點推薦
-
北京故宮 有多少美食值得等待
北京風味小吃本身就是北京文化的代表，無論是徜徉在傳統的四合院中，還是行走在都市的步行街內，愛吃的你總能找到適合自己的美味。北京故宮內雖然沒有小吃街，但是故宮周圍倒是有不少絕佳美味。
-