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        漳州龍海市8大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

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        #高顏值美食#龍海市福建縣級市,其前身為龍溪、海澄兩縣,地處福建省東南部漳州東部西北南群山環抱,東南瀕臨東海南海,東與廈門海滄區交界,南與漳浦縣相接,西和漳州市區、南靖縣平和縣毗鄰,北與長泰縣相接,下面小編給大家分享一下到了龍海市要品嘗一下的8道地方美食。

        1、東園綠豆粉粿

        綠豆粉粿是龍海的傳統風味小吃。其質地晶瑩剔透,柔韌而富有彈性,其口感冰涼滑嫩,爽口而味道鮮美,其功用清熱解毒,消暑而潤肺潤喉,是夏天食用之佳品,故在廈、漳、泉等閩南一帶聞名遐邇,久負盛譽。

        2、石碼五香

        石碼五香是龍海傳統風味小吃,以豬肉、淀粉、五香粉等為原料,攪拌成泥狀,再用豆腐衣裹成條狀,油炸后即可食用,其外酥內嫩,醇香可口。

        3、江東鱸魚

        江東鱸魚粥是漳州北溪名小吃,以江東鱸魚為主料,配以漳州優質大米精制而成,其特點是魚肉鮮嫩,米粒韌香,鮮香清爽。

        4、浮宮土筍凍

        浮宮土筍凍 為閩南美食一絕。土筍是一種產自灘涂上的環節動物,學名叫“海星蟲”。土筍凍具有消化健胃、補腎壯脾、增強食欲之功效,是極佳的清補海產品

        5、白水貢糖

        白水貢糖是一道美味可口的傳統名點,因其產地在福建省漳州龍海市白水鎮樓棣村,聞名久遠而得名。其特點是香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味無窮。

        6、沙茶面

        沙茶面對龍海人來說就是心頭最溫柔的白月光? ?日日相伴,從不厭倦。選用閩南的油面,將油面和青菜在開水里燙熟撈出入碗,趁熱澆入濃稠的沙茶湯,輔料配以新鮮的,蝦仁、豬肝、魷魚、肉羹…香而不膩,有點微辣,恰到好處。

        7、麻糍

        麻糍,是閩南傳統名點,常見于漳州、龍海、廈門、浙江江西等地。原料為上好糯米搭配傳統餡料芝麻花生仁、豆沙、冰糖等,成品色澤鮮白,滑韌透明,口感甜糯香軟,不失韌勁。

        8、面線糊

        面線糊,呈糊狀,是由細面線、地瓜粉制作成,一般為早餐食用,也可以當作點心和夜宵,就著油條、鴨血、馬蹄酥等各種輔料吃,味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方風味。

        以上是給大家分享的龍海市的8道地方美食,味道都很不錯,到龍海市的朋友可以找找嘗嘗,歡迎龍海市的朋友給留言進行補充。

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