第四屆中國贛菜美食文化節暨上栗泉之源小西湖煙花美食節圓滿收官
為貫徹落實《江西省打造贛菜品牌三年行動計劃（2021-2023年）》，結合第四屆中國贛菜美食文化節中地方特色美食、多彩夜經濟等主題活動要求，5月1日至5月7日，上栗縣在上栗泉之源小西湖隆重舉辦第四屆中國贛菜美食文化節暨上栗泉之源小西湖大型煙花美食節，推動了餐飲與文旅休閑高度融合，實現了美食美景有機結合，有力拉動了黃金周市場消費。
上栗傳統美食品種繁多，長平黑山羊、兔肉、手撕狗肉、酸棗糕、長平手工月餅、長平手工掛面、楚山田螺、凍米糖、艾粑粑等頗具地方傳統特色，以質優價廉，色、香、味、形俱全為特色，深受民眾青睞和喜愛。上栗縣商務局結合縣域實際情況，大力弘揚贛菜文化，深入挖掘推介本土傳統飲食，助力上栗“泉之源”轉型農旅特色產業發展，與縣文廣新旅局、上栗鎮黨委政府共同舉辦此次活動，精準發力助推鄉村振興。
本屆美食節以“美食文化+城市特色文化+美食健康生活”為主題，以“美食+文旅+夜間經濟”為模式，以領霸王劵、抽驚喜大獎、龍蝦節、啤酒節等為特色活動，讓游客們在整個五一假期放肆嗨，享受不一樣的五一假期。整個美食節有30余家餐飲老字號、經典美食老店、夜間美食街（區）、本土名小吃齊聚小西湖，吸引了當地及萍瀏醴周邊“吃貨”紛至沓來，暢享美食與美景的盛宴。
到場游客可以盡情試吃麻辣燙、炸串、各式鹵味、抻面豆皮、冷面等地道的經典小吃，以及海鮮、各類燒烤、長沙臭豆腐甚至各種網紅甜品，讓廣大游客盡情享受舞動舌尖的美食之旅。此外，品嘗美食的同時還可以選擇網紅秋千、旋轉木馬、竹筏游船等娛樂游玩設施開心游玩，讓工作閑余的愜意與刺激味蕾的美食相碰撞，在盡情釋放消費能力的同時，也享受到“用劵”帶來 的實惠。
據不完全統計，為期7天的美食節活動人流量突破了15萬人次，直接拉動消費800余萬元。此次美食節有效弘揚了美食文化，豐富了旅游體驗，取得了以節促旅，活躍上栗消費市場，掀起消費熱潮的顯著效果。
來源：上栗發布
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