夏日夜經濟｜利津縣“黃河口灘羊”美食啤酒節暨津元夜市啟動啦
大眾網·海報新聞記者 張宸 東營報道
7月22日晚，東營市利津縣“黃河口灘羊”美食啤酒節暨津元夜市啟動儀式舉行。此次“黃河口灘羊”美食啤酒節，既是對“黃河口灘羊”品牌的宣傳推介，又是激活消費市場、加快夜經濟發展的創新舉措。
活動遵循“群眾化、特色化、市場化”的原則，精心設計了3場大型演出、多場主題演出，布置了六大活動展區，通過文化演藝、特色展覽、休閑娛樂等多種形式，搭建起吃喝玩樂購的夜間休閑消費場所，為廣大市民朋友們奉獻一場夏日的盛宴。
黃河口灘羊，也就是人們常說的肉羊，是山東省具有代表性的優秀地方品種，東營市利津縣鹽窩鎮是灘羊的主產區。地處黃河沖擊平原，緊鄰黃河入海口，水資源豐富，土壤廣闊，天然草料供應充足。在氣候上位于暖溫帶半濕潤地區，屬大陸性季風氣候，一年四季分明，光照充足，雨熱同期，適宜肉羊的繁育和生長。
黃河口灘羊肉質鮮美、色澤光亮、口感細膩、肥而不膩、瘦而不柴，具有較高的食用價值，產品遠銷上海、廣州、新疆、內蒙等地，深受消費者好評。
“鹽窩鎮有山東省肉羊產業第一鎮的美譽，我們的羊是‘活買活賣’、‘買全國賣全國’。買，就是把羊從全國各地買進來，買二三十斤的小羊，經過5個月的育肥，到120斤左右出欄，再賣到全國各地去。”利津縣鹽窩鎮張培峰向記者介紹。
據了解，作為黃河口灘羊主產區的鹽窩鎮發展至今已擁有20多年肉羊養殖歷史，養殖戶達到1300余戶，存欄量達80萬只，年出欄量突破200萬只。全鎮從事肉羊養殖、購銷、運輸、屠宰加工和獸藥、飼料經營的群眾達到1.8萬人，肉羊產值達25億元，是“中國肉羊育肥基地”、“山東肉羊產業第一大鎮”。肉羊標準化健康養殖現代農業產業園建成后，以肉羊生產為基礎依托，以飼料生產為產前服務，大力建設屠宰加工區，以畜產品深加工帶動二產增值，以冷鏈物流系統建設增強三產服務功能，以有機肥生產實現種植業和畜牧業有機結合，實現“飼料加工——基礎母羊繁育——肉羊育肥——屠宰深加工——冷鏈配送——有機肥生產——糧食蔬菜生產”全產業對接，建設具有鹽窩特色的一二三產業融合發展樣板，示范帶動利津縣乃至東營市的產業融合發展。
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