山東魚臺小龍蝦做成大產業

本報訊 6月28日,第三屆中國·魚臺龍蝦節在素有“魚米之鄉、孝賢故里、濱湖水城”之美譽的魚臺縣開幕,來自全國各地的數萬名嘉賓、客商和消費者齊聚魚臺,同賞龍舟賽,共享龍蝦宴。
與往屆相比,本屆龍蝦節融入了更多文化元素,更具創意,標準更高,規模更大,延伸更廣。從6月11日在濟南舉辦新聞發布會暨生態農產品展銷會開始,舉辦50余項活動,涉及產業發展、節慶文化、招商引資、愛國孝賢、文旅惠民5個版塊,組織多場盛大的文藝演出,舉行萬人龍蝦盛宴,舉辦龍蝦產業高峰論壇和招商引資項目推介會,集中簽約了12個項目,總投資21.09億元。
魚臺縣打造生態龍蝦品牌,加強與省內外科研院所的合作與攻關,推廣稻(藕)蝦共作生態種養模式。不斷加大政策扶持力度,引進精深加工龍頭企業,培育壯大主題餐飲、休閑旅游等融合業態。稻蝦共作生態種養模式能充分利用稻田資源,將水稻種植、龍蝦養殖有機結合,全程采用物理或生物手段防治病蟲害,龍蝦排泄物也肥沃了稻田,優化了水稻生長環境,龍蝦、稻米產品品質同步提升。
魚臺縣科學劃定了養殖區、限養區、禁養區,編好了龍蝦養殖發展的空間底圖。成立漁業鄉村振興服務隊,培育了一批有文化、懂技術、會經營的新型職業漁民。積極探索和建立從繁育到養殖的技術標準規范和質量控制體系,與山東漁業技術推廣總站、濟寧水產技術推廣站聯合研究制定了魚臺龍蝦生態養殖技術標準和魚臺龍蝦產品質量標準,加強了對龍蝦等水產品質量安全的日常監管,確保了產品質量安全可控,產品來源可溯。
大力扶持龍蝦加工企業的發展,鼓勵企業加快龍蝦成品、半成品的開發,延伸龍蝦產業鏈,提高龍蝦產業競爭力和產品附加值,結合電子商務,發展“物聯網+龍蝦產業”。通過建設龍蝦廣場、龍蝦美食街以及龍蝦交易市場,加大產城融合,打造產業發展平臺。通過舉辦龍蝦節,提高了魚臺龍蝦的知名度,增加了農民收入,帶動了經濟發展,產生了巨大的節會效應、宣傳效應、集聚效應和帶動效應,將魚臺龍蝦產業從無到有、由小到大培育成了20億元級的特色主導產業。
通訊員 繆學振 記者 陳曦
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