日照美食盤點，這些值得一試的人間美味帶你領略舌尖上的日照?

日照作為近幾年興起的一座海濱城市，憑借自身的獨有優勢和發展特色，得到了不少游客特別是食客的青睞。每次提到日照，我們總會想到各種小吃和美食，今天我們就來聊一下旅行途中那些令人難忘的美味。

一、日照的特色之美食篇

1、文心籠包

他們家包子的餡料非常特別，使用時令蔬菜和精選的五花肉，在用料方面也講究，使用秘制醬料和蘸料，搭配來吃味道非常獨特。商家是想要賺口碑的，而不是一味只想賺錢。

這個水晶蒸餃形如其名，外皮是晶瑩剔透的，形狀也可以非常可愛。里面的餡料種類非常多，可以根據自己的口味進行選擇，德泰大酒店就有賣味道還不錯。

作為日照當地的傳統美食，它有著古老成熟的制作工藝，味道自然也更加地道。面條的制作過程是純手工的，面粉和水的比例、鹽和堿的用量也要把握，這個面最精華的部分是它的高湯，是由羊肉和海鮮一起熬制而成，不僅有營養還非常鮮，若是有喜歡的朋友可以去莒州全羊點上一碗。

4、西施舌

它其實是一種貝類，雖然不比西施的美麗，貝殼上卻有著優美的花紋。其實也是很常見的海鮮，每個地方的稱呼和做法不太一樣，在日照主要以清蒸為主。

眾所周知，日照海鮮非常多，很多人都喜歡做成燒烤來吃。就像日照的街邊美食烤魷魚，因為是現捕現烤，日照的烤魷魚會很好的保留由于的鮮嫩，不會讓大家失望。

6、老醋蟄頭

這是一道涼拌菜，是經典的魯菜系，在日照魯菜做的比較好的當屬前王院海鮮食府，有機會可以去嘗嘗，飯前飯后吃上這道菜十分爽口。

皮皮蝦也是比較較常見的海鮮，雖然它在各地叫法不同，但卻一直深受喜愛。在日照，一般清蒸的做法較多，巧克力漁家的椒鹽皮皮蝦味道也不錯，建議大家最好選擇皮皮蝦生產且肥美的季節去吃。

二、日照的特色之餐廳選擇篇

日照有很多連鎖的海鮮餐廳，要想吃海鮮還是去這種較知名的餐廳吃，這樣可以有效避免被宰，而且還可以吃到最正宗的海鮮。

1、巧克力漁家

他們家的一個主打招牌就是新鮮，所有菜品都堅持用活海鮮來保持鮮美的口感。但也正因如此，他們家的菜品可能有點少，但仍然擋不住食客們的熱情，經常是座無虛席，生意非常好。

2.前王院海鮮食府

他們家菜偏魯菜系，海鮮做的非常正宗好吃，但價格也不貴，是真正的物美價廉。但就是人太多生意太火，可能需要排隊。

Hash:a11183e40ae91e9c6fc31f55d6938299d83fb2e0

聲明：此文由 Wayne生活日常分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org

日照美食盤點，這些值得一試的人間美味帶你領略舌尖上的日照