民權鄉土風情之——特色美食小吃
中華民族的飲食文化豐富多彩、源遠流長，無論去哪里旅游，都少不了品嘗一下當地特色美食，每個地域都有自己的特色美食，民權也不例外，當地的特色小吃不僅美味，而且蘊含著鄉土氣息和傳統風味，讓人贊不絕口。
【大閘蟹】秋水湖水質清澈透明，無污染，環境優美，景致怡人，這里的河蟹養殖專業戶100多家，得天獨厚的自然條件，產出的河蟹也是肉肥味美，因此被譽為“中國河蟹之鄉”。眼下正進入大閘蟹捕撈的季節，喜歡吃大閘蟹的朋友一定不要錯過哦！
【葡萄酒】民權縣特產，中國國家地理標志產品。民權葡萄酒歷史悠久，知名度高，具有酒體醇和、果香綿長、酸甜協調、口感細膩之特點，多次在國家酒類大賽上獲獎。來民權旅游，品嘗民權葡萄酒是必不可少的一種享受。
【貢麻花】民權的麻花始于明代，其風味獨特、口感清新，在清朝乾隆年間被宮廷列為貢品，美其名曰“貢麻花”。以甘甜爽脆、香而不膩的特點多次在各類評比上獲獎，被譽為“傳統風味名優小吃”。
【長領花生】民權縣的特產，河南省著名商標，其公司是一家民營企業，也是農業產業化省級重點龍頭企業，生產出的長領花生口味多樣，品質優良，被評為“先進民營企業”和“重合同守信用企業”。
【果木炭燒餅】一種大眾美食，當地叫“烤燒餅”。民權燒餅是用果木炭火爐烤制而成，具有悠久的歷史和傳統風味。燒餅的一面略帶糊印，另一面沾滿了芝麻，焦黃酥脆，口感清香。吃上一口絕對是回味悠長。
【羊湯燴面】到過河南的朋友幾乎都品嘗過河南的燴面? ??而民權的燴面在普通燴面的基礎上又深加工，用羊肉和羊骨熬制的湯料，優質高筋面粉做成寬面條，配上各種菜品和牛、羊肉，可以說是營養豐富，鮮香味美，不僅價廉物美，也是滋補充饑的上好美食。
【胡辣湯】中原知名小吃，起源于河南省周口市逍遙鎮，由多種天然中草藥及胡椒、辣椒和骨頭湯做底料熬制而成，其特點是湯味濃郁，湯汁粘稠，香辣可口，是河南特色湯類食品，在民權的大街小巷和各種早餐店，都可以品嘗的到味道鮮美的胡辣湯。
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