舌尖美味醉深秋，漢川市首屆河蟹豐收節誘惑來襲！吃貨必看
秋風起，螃蟹肥，又到了一年一度吃螃蟹的季節，對于一個饕客來說，最享受的莫過于呲溜地吸一口快要溢出的蟹膏，咬上一口鮮嫩的蟹肉，鮮、香、甜的口感瞬間充斥整個口腔，簡直是人間美味！
在享有“中國河蟹之鄉”之美譽的湖北省漢川市，培育有南河“古渡青玉蟹”、楊汊湖“汈牌”大閘蟹、“天歌”、“東西汊湖”牌河蟹等水產品牌，種類之多，品種之優，自然也是饕客朋友們值得一探的好地方。11月10日，在漢川市南河鄉南河新城廣場將舉辦“千年湖鄉 感“蟹”有你”漢川市首屆河蟹豐收節，屆時大家就可以近距離來感受漢川河蟹文化，品嘗美味河蟹啦！
活動當天將有豐富多彩的節目演出、特色水產品農產品推介訂購、項目招商簽約蟹王蟹后終極評比、捆螃蟹抓螃蟹釣螃蟹趣味互動、“蝦蟹”主題書畫匯、“雙水雙綠”專家講座、“吃在漢川”美食推介等系列主題活動，愛美食、愛熱鬧的你們一定不要錯過哦！
圖片來源：網絡說道中國最有名的螃蟹，可能大家腦海里第一個想到的是陽澄湖大閘蟹，但享有“千湖之省”美譽的湖北省也有不少知名的河蟹品牌，如漢川汈汊湖螃蟹就是與陽澄湖大閘蟹同列名品榜的螃蟹品牌。
千年湖鄉---漢川 圖片來源：新浪湖北早在2016年，漢川市就被中國漁業協會河蟹分會授予了“中國河蟹之鄉”的榮譽稱號，這是目前為止的全國第四家、湖北省第一家獲此殊榮的縣市。漢川市地處江漢平原腹地，漢水下游，漢江、漢北河、汈汊湖三大水域貫穿全境，地勢平坦且較低洼，屬平原湖區，資源豐富、土地肥沃，種養殖業發達，是湖北省知名的農業大市、水產大市，素有“江漢明珠”、"千年湖鄉”和江漢平原“魚米之鄉”的美譽。
漢川南河古渡水產養殖基地
河蟹名品|漢川南河古渡“青玉蟹” 顏去年11月，中國漁業協會舉辦“中國十大名蟹”評選，漢? ??市的南河古渡公司的“青玉牌”大閘蟹斬獲了“中國十大名蟹”殊榮。南河古渡公司是漢川水產領域的知名企業新星，公司實行“蝦、蟹、稻”綜合生態養殖模式，不僅在水產養殖方面取得了喜人的成績，同時也開發出了多種知名水產加工產品，蟹黃醬、蟹肉罐頭、蟹殼粉、睡蓮花茶、睡蓮精油等產品在市場備受顧客喜愛。目前南河古渡公司青玉蟹、赤龍蝦等品牌注冊完成，有機稻等品牌也在注冊中。
漢川南河古渡河蟹養殖基地 李韋 攝
漢川河蟹名品 | 南河古渡青玉蟹 顏超 蟹農都說“蟹多看草，蟹大看草”，水草在河蟹養殖過程中有著至關重要作用，尤其是輪葉黑藻。如業內公認養蟹過程中效果最好的輪葉黑藻種植技術難度極大，但在湖北漢川蟹農們對輪葉黑藻的應用卻十分成熟，將近90%的河蟹養殖水面都種有輪葉黑藻，葉片顏色十分鮮嫩，池塘水體環境管理非常好，這也是漢川市水產品質、量俱佳的重要原因之一。
顏超 攝“蟹伴睡蓮生，八爪留清香”，在專家的指導下，漢川南河古渡生態農業發展有限責任公司技術創新，在河蟹養殖區將螃蟹養在睡蓮下，蓮葉護蟹，蟹助蓮長，“睡蓮可得毛蟹的滋養，毛蟹可得蓮葉下的陰涼。”
漢川河蟹名品|南河古渡青玉蟹顏超攝斬獲了“中國十大名蟹”殊榮的南河古渡公司的“青玉牌”大閘蟹便是通過這種睡蓮河蟹共生的生態養殖方式培育出來的。成熟的南河古渡“青玉牌”大閘蟹，金毛青背，肉白而嫩、味鮮而美，起撈之時，滿塘母蟹皆在3兩左右，公蟹可達7兩，成果喜人。
膏滿蟹黃，食蟹正當時，11月10日，讓我們相約“千年湖鄉 感“蟹”有你”漢川市首屆河蟹豐收節，抓蟹嘗蟹品蟹，共享豐收喜悅！
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