毛蟹 福建 ? 泉州 ? 安溪 毛蟹，原產于安溪福美大丘化，民國時亦稱“毛外”。據福建省農業科學院茶葉研究所《茶樹品種志》載：“據萍州村張加協（1957年71）云：‘清光緒三十三年（1907年）我外出買布，路過福美村大丘侖高響家，他說有一種茶，生長極為迅速，栽后二年即可采摘。我遂順便帶回100多株，栽于自己茶園’。由于產量高，品質好，于是毛蟹就在萍州附近傳開”。( 安溪縣)
