廣州5條特色美食街區名單正式發布

海珠區琶醍啤酒文化創意藝術區(資料圖)廣州市文化廣電旅游局 供圖
中新網廣州5月17日電 (記者 程景偉)廣州2019年國際博物館日暨中國旅游日系列活動啟動儀式17日在廣州南漢二陵博物館南廣場舉行。為進一步打造、擦亮“食在廣州”金字招牌,廣州市文化廣電旅游局現場正式發布了全市5條特色美食街區。
這5條街區分別是海珠區琶醍啤酒文化創意藝術區、越秀區惠福美食花街、荔灣區廣州美食園、增城區正果老街美食街、南沙區十九涌漁人碼頭海鮮美食街。這些美食街區涵蓋了國際與國內、城市與鄉村的特色美食。
琶醍啤酒文化創意藝術區現占地面積27168平方米,進駐56家商家,區內有法國、英國、日本、美國、墨西哥等國際美食主題餐吧,特色火鍋、地道宵夜、概念中國菜等多元化美食餐廳,以及創意工作室、商業機構等30間。
惠福美食花街作為廣東省首個開放式國家AAAA級旅游景區——北京路文化旅游區的特色美食功能區,這里有脆皮豬手、牛骨湯粉、特色牛雜、鮮蝦腸粉、艇仔粥、燒賣、鳳爪、叉燒包等廣府美食,日本壽司、泰國炸魚、越南湯粉、檳城叻沙等東南亞美食,還有各式飲品,臭豆腐、長沙大香腸、臺灣蚵仔面、旋風炸土豆、法國奶脆棒等各式小吃,更有一大批經歷百年而不衰的老字號名店。
廣州美食園北起中山八路、南至泮溪酒家、文塔的泮塘路沿線東西兩側區,總面積3萬平方米。以美食、風情為主題,充分利用西關傳統飲食文化資源,打造“食在廣州”的城市名片,擴大廣州飲食業的輻射力。這里小到瀨粉、竹升面、蘿卜牛雜,中到蔥油雞、清平雞、子羅牛肉,大到鮑參魚翅,應有盡有,能滿足不同人群的需要。
正果老街美食街依傍廣州增城區增江河而建。因戰爭原因在建國后重建,這里文化濃厚、民風淳樸,擁有眾多清末民初、解放初期的傳統建筑,風姿古樸,造型別致。正果老街人文景觀獨特,有清代年間的青磚大屋“梁宅”,有逾八百年歷史古樸雄偉的“正果寺”,有古色古香的“圓角樓”。老街主要以商鋪招租、美食餐飲等項目為主,宣揚與發展正果美食文化。2018年底,廣州粵菜師傅培訓室落戶正果老街并正式運營。
南沙十九涌衍生了繁榮的捕撈漁業,經過升級改造及近幾年的發展,已建成了特色的海鮮市場、海味商鋪、酒樓、水果市場和土特產蔬菜市場,由之而來的十九涌漁人碼頭海鮮美食街是集購物、飲食、住宿、休閑為一體的綜合性旅游景點。
此次活動,還舉辦了“尋味廣州”美食線路首發、頒發廣州亞洲美食節美食大使綬帶等儀式,為正在舉辦的廣州亞洲美食節宣傳助力,向世界展示廣州美食文化的魅力。
此外,“粵色生輝”“回味老廣”“尋味古村”“為食亞洲”“南粵古韻”等5條全新的廣州美食旅游線路也在此次活動中亮相。以“‘樂游花城之回味老廣’廣州陳家祠、荔枝灣涌、沙面、北京路、品嘗泮溪點心餐1天”線路為例,游客可游覽廣州荔灣區泮塘路、越秀區惠福路2個美食街區,品嘗特色的泮溪點心餐,在有"百粵冠祠"美譽的陳家祠體會嶺南建筑的藝術巔峰。(完)
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