佰味百色，百色美食等你來品嘗之靖西德保篇
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米餃
靖西，一座風光秀麗的醉美邊關小城，不僅有令過往游人嘆為觀止的美景，這里的美食更是數不勝數，來到這里，除了觀賞迷人的風光，欣賞不一樣的邊境風情，也別辜負了這些誘人的靖西美食哦~
靖西米餃
說起靖西的美食，第一個肯定就是靖西米餃了，靖西米餃，外表晶瑩剔透，通體潔白細膩，餃子皮韌而嫩，輕輕咬上一口，其特有的淡淡的香味和糯而不膩口的感覺。
靖西手工米餃更新了傳統餃子的口味、感官效果，具有營養價值高、好吃而不膩的特點。
番嘰嘟
百色吃喝玩樂購供圖
番嘰嘟是壯話的音譯，是一種用黏稠糯米粉裹著紅薯，蘸白糖食用的油炸類特色小吃。番嘰嘟經油炸后蘸白糖，外酥香脆，內餡軟中帶勁。
糕蛋
靖西在線供圖
好的味道，總是能讓人胃滿、心暖，靖西有一種涼糕，是無數人心中的最美味的靖西糕點，用靖西土話，叫它“糕蛋”。
“糕蛋”是一種用米漿蒸出來的涼糕，余味清爽，絕佳的柔順口感。
德保擁有醉美的紅楓林，奇特的矮馬，還有千年歷史的馬骨胡，但讓德保名揚在外，當屬在吃的方面，著名小吃，德保經典風味——德保豬血腸。
德保豬血腸在街頭市場都能聞到它撲鼻的香味，美味優惠的豬血腸使它廣受群眾歡迎。
【視頻】
02:39豬血腸（視頻來源：學習強國）
德保豬血腸（百色市旅游發展委員會供圖）
德保豬血腸
用炒炸或炒至爆裂，香氣四溢：即可起鍋供食，酥香脆爽口，回味無窮，可與花生比美，是送酒的壯家待客傳統佳品。
來源：千姿百色
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