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        重慶涪陵,咧個抄手可以誒,渝東門戶帶你大吃四方

        上一篇給大家介紹了,依靠在長江黃金水道的長壽。而今天就給大家介紹地處重慶中部三峽庫區腹地,位于長江、烏江交匯處,有渝東門戶之稱——涪陵。涪陵因烏江古稱涪水、巴國王陵多在此而得名。涪陵不得不說在游玩與美食上都是數一數二的地方。事不宜遲,馬上就為大家介紹涪陵美食有哪些。

        老麻抄手,走在重慶街頭有好幾樣美食是不可或缺的,而老麻抄手就是其中之一。老麻抄手十分純粹。只有清湯、微麻、中麻、麻辣、老麻這幾種口味,甚至都沒有什么澆頭。但是卻俘獲了眾多人的胃,不惜排著隊都要吃。那么老麻抄手為什么這么有魅力呢。起源頭就在于這一個“麻”字,因為去麻味醇厚,辣味獨特,而且抄手皮特別薄。基本也就一口一個,吃起來十分舒爽,大氣。這也是為何老麻抄手能讓這么多人折服的原因。

        豆花飯,在網上經常有關于豆腐腦的甜咸之爭,今天就要站出來大吼,肯定是辣的好吃。白嫩的豆花,配上紅艷艷的辣子蘸水,加上一碗大米飯,或者再配上一份燒白。吃完過后你也會跟我一樣,再也不想理什么豆腐腦,甜咸之爭,只有那紅艷艷的辣子永存我心。

        冰粉涼蝦,很多人來重慶或者四川肯定少不了冰粉涼蝦,然而小編卻認為。那些商業化的冰粉涼蝦已經失去了靈魂。只有涪陵的冰粉涼蝦,還沒有忘掉自己的初心,簡單的冰粉涼蝦一加,再倒入紅糖,簡單純粹的冰粉涼蝦就好了,清涼爽口,加上紅糖的絲絲甜味。夏天的感覺又再度回歸。

        油醪糟醪糟在重慶被賦予了多種吃法,可以加在湯圓里面,銀耳湯里面,甚至是火鍋。而涪陵,就再一次刷新了我的認知——油醪糟,油醪糟由醪糟、豬油、黑芝麻冰糖紅糖、枸杞、花生等熬制而成,雖然看起來黑乎乎的一坨。但是那飄香已經出賣了自己,和普通的醪糟不同,這種方式熬制出來的醪糟 ,更加的香甜好喝。因此涪陵人也經常用作早餐

        涪陵就是這么一個神奇的地方,它孕育出來數不勝數的美食,也孕育出了白鶴梁、大木花谷等風景靚麗的景點。正奉中秋,國慶,無論是在外的游子,或者準備出行的旅客,下一站涪陵如何?

        歡迎大家在評論區一起討論涪陵還有那些不得不吃的美食。

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