金堂啟動新春美食模式 黑山羊美食節將持續到1月20日
封面新聞記者 賴芳杰
在水上品嘗金堂特色黑山羊，邊吃邊觀賞水城夜景，金堂縣“萬人品羊 樂享金堂”黑山羊美食文化旅游節吸引了不少市民專程打卡。
1月12日，成都知名的“好吃嘴”、四川知名美食主持人飛哥專程來到金堂三江魚府“打卡”，在毗河灣省級旅游度假區游船上品鑒黑山羊系列美食，并親自上陣，為游客現場講解如何制作黑山羊美食。毗河灣省級旅游度假區集運動休閑、夜航觀光、水上餐飲、濱水度假于一體，是四川省最佳夜景觀賞地。游客們一邊欣賞著毗河灣省級旅游度假區的夢幻夜景，一邊享用創意十足、味蕾豐富的黑山羊美食，十分愜意。
據了解，金堂是四川省的養羊十強縣之一，是四川省無公害優質肉羊生產基地之一。 金堂黑山羊是通過70余年的群選群育形成的省優良地方肉用山羊品種，2010年列入國家畜禽資源保護目錄，2012年獲得農業農村部農產品地理標志保護。本次金堂黑山羊美食節正是依托金堂縣青山綠水的文旅資源和豐富優質的食材資源，以文化旅游節的形式為抓手，通過商旅結合的方式，把黑山羊美食節打造成為“線上引流、線下體驗”的消費新場景。
本次金堂黑山羊美食文化旅游節將持續到1月20日。活動期間，金堂縣內指定近百個知名餐飲商家，推出黑山羊系列美食，并邀請成都地區知名網紅美食主播進行黑山羊美食烹飪、品鑒的直播活動。游客不僅可以感受金堂黑山羊節的濃厚氛圍，還可以品嘗地道的黑山羊系列美食，購買金堂黑山羊、云頂明參、金堂食用菌、金堂臍橙、金堂黑花生等名優土特產。
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