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        正寧路夜市一條街:這才是深夜食堂,真正舌尖上的蘭州!

        正寧小吃夜市

        小行程 大攻略,美食不能辜負…

        蘭州的第一個下午在酒店休息后馬上就出發正寧路,因為距離住的地方不遠,一路步行過去也是十分激動,想著一定要好好品嘗蘭州各色美食。因為出發的早一些,到達時天還沒黑下來,但是整條街已經熱鬧非凡啦!趕快打卡這網紅美食一條街吧。

        老馬家牛奶雞蛋醪糟排隊中.

        早就知道老馬家牛奶雞蛋醪糟美味一絕,聽說排隊絕對要超過半小時,進來之后先速速到馬爺爺家排隊,沒想到前面已經又是長龍般,那就耐心等待吧。馬爺爺嫻熟的手法,淡定從容的操作,悄悄告訴大家,馬爺爺他老人家已經70歲高齡啦……工作起來認真細心,這點就很值得我們年輕人學習哦!

        馬爺爺制作美食中

        為了保證美食品質,每一鍋牛奶雞蛋醪糟只有五份,大家都是五六份的購買呢

        滿滿一杯牛奶雞蛋醪糟

        與我們之前喝到的純醪糟不同的是,這馬爺爺家的牛奶雞蛋醪糟食材十分豐富:牛奶,雞蛋,醪糟,白芝麻黑芝麻葡萄干花生米,加入銀耳熬制,黑白相間。

        牛奶和米酒醪糟的香氣聞到就已經讓我口水止不住了,入嘴后蛋花的柔軟、滑嫩爽口,整體淡淡香甜略酸,再加上干果的點綴,葡萄干酸酸甜甜,花生米嚼起來脆感十足。好吧!馬爺爺再來一杯吧!

        必點涼拌羊雜

        涼拌羊雜

        趁著夜色還未降臨,再來一份涼拌羊雜…

        到蘭州一定要嘗一嘗當地的羊肉,蘭州人是最懂烹飪羊肉的,這份涼拌羊雜完全展現的淋漓盡致,紅油辣椒搭配蒜泥香菜蔥花,酸辣口味完全沒有羊肉的膻味,羊雜種羊肚的爽脆,羊肝在嘴里慢慢散發的油香,現在想起都覺得一點都不比純純的羊肉差!

        陜西涼皮,蘭州有釀皮

        蘭州釀皮

        不同于陜西涼皮,蘭州釀皮口感更硬更筋道一些,哈哈!這更是符合我的口味啦!搭配面筋和黃瓜絲,酸辣口味更你讓你胃口大開,還加了少許芝麻醬,味道更你香純了。夏季一份蘭州釀皮下肚,所有煩惱一掃而光!

        陜西鍋盔 蘭州馕

        對于馕的喜愛程度只有我自己知道,只要碰到有賣的是一定要買的。看到小哥這里這么多馕我的胃已經吃不下了,那就打包帶回家鄉吧!

        現串羊肉烤羊肉

        沒有烤羊肉,蘭州人的生活是沒有靈魂的。烤羊肉和蘭州牛肉面一樣,是蘭州人生活的一部分。正寧路夜市的烤羊肉更是占到整條街的二分之一,現串現烤的美味,大塊分量十足,配上一瓶黃河王就是美妙呀!

        蘭州啤酒:黃河王

        肉夾饃年糕土豆條,應有盡有

        青椒羊肉夾饃年糕土豆切雙拼

        從天亮吃到天黑,從這頭吃到那頭,蘭州美食一條街正寧路雖不超過五百米,帶給來自全國各地的游客那絕對是收獲頗豐。雖然已經回到家鄉,常常回憶蘭州之行,美食總能撥動你心弦,給你留下深刻的印象。蘭州美食一定會讓你不虛此行!

        有機會大家要去一次蘭州,我相信你會深深愛上他!

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