【定興本土美食——楊村火燒】 ????
楊村火燒是位于河北省保定市定興縣楊村制作的一種特色小吃。楊村火燒最有名的是耳朵眼火燒。
制作工藝：制作火燒稱打火燒，先用油幐金黃再進爐膛烤焙鼓脹。火燒剛出爐外焦里嫩十分松脆，且多層，夾以鮮嫩的燉豬肉便是膾炙人口的楊村火燒夾肉。很多人一想起火燒就想起驢肉火燒，但不知道楊村的豬肉火燒比保定的驢肉火燒好吃多了，一口大鍋一個大鐺（cheng)，鍋里一半熟肉一半生肉，隨賣隨添肉，打火燒用的油也是肉里燉出來的，因為用的是豬油所以火燒很酥，肉是最有特色的了，經過秘制香料燉出來的肉有一種特殊的味道，不是什么人都可以隨便做出來的。
歷史傳說：相傳慈禧外逃至北河店曾經吃的火燒就是楊村大師傅所作。回宮后招人進宮制作，因為太監多為三河得知天津也有個地方叫做楊村故招進宮，后多流傳天津楊村火燒，實際做法外形均不相同，特此正名。
來源：微博定興、網絡
Hash:22c422f63333e643efeef2210328014b0ad37010
聲明：此文由 定興123 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
石家莊十大旅游景點排行榜 石家莊隱藏了如此多好玩的地方
石家莊這個城市相信大家都有聽說過吧，雖然說一時半會想不起來這個城市有什么景點可以游玩的，但是這么出名的她一定有她的道理，下面就跟著小編來看看，石家莊有什么好玩的景點，來到石家莊必去的景點都有哪些。2018石家莊十大旅游景點推薦一、正定隆興寺這里是正定八大寺廟中最有名的一座寺廟，相信喜歡這類文化的朋友們都是知道這里的，如果你來到石家莊，一定要來這里看一看。里面有非常大型的壁畫，也有很高大的佛像，來到
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
天津10大必去之地
攜程旅游網絡技術（上海）有限公司官方帳號,優質旅游領域創作者作者:氫氣球好貨君天津之眼：天津的摩天輪地標#橫跨在海河上的摩天輪#天津之眼就像是橋上的一只眼睛，這里也是天津最著名的的地標之一。每到夜晚華燈初上時，天津之眼的彩燈柔美，無數游客會來到這里，拍攝全景或是乘坐觀光，享受別樣的浪漫。#拍摩天輪的最佳位置#站在摩天輪南側的金剛橋上，三岔河口就在眼前，柔美的天津之眼展開在眼前，周圍是海河兩岸的美麗
-
去哈爾濱吃什么 哈爾濱有哪些特色美食
去哈爾濱吃什么 哈爾濱有哪些特色美食 住吃東北菜推薦韓國(朝鮮)菜推薦俄國西餐
-
西雙版納有哪些好玩的景點-住宿美食指南
西雙版納有哪些好玩的景點-住宿美食指南 游玩攻略西雙版納景區
-
2018北京蓮花山滑雪場交通+住宿+美食
2018北京蓮花山滑雪場交通+住宿+美食 交通住宿美食
-
重慶哪可以滑雪 2019重慶滑雪門票價格+美食+營業時間
重慶哪可以滑雪 2019重慶滑雪門票價格+美食+營業時間 Let's go游樂世界冷水國際滑雪場南天湖國際滑雪場仙女山室外滑雪場際華園室內滑雪館萬盛奧陶紀景區滑雪場
-
定興周邊的景點 定興附近旅游景點
定興周邊的景點 定興附近旅游景點 1. 定興附近旅游景點2. 河北定興附近景點3. 定興旅游景點哪好玩4. 定興附近旅游景點推薦5. 定興好玩的景點6. 定興縣周邊旅游7. 定興附近旅游景點有哪些8. 定興周邊游
-
保定定興景區 保定定興在哪
保定定興景區 保定定興在哪 1. 保定定興在哪2. 保定定興在哪里有學輪滑的3. 保定定興在哪里可以做核酸檢測4. 保定定興在哪里5. 保定定興在哪兒測核酸快
-
定興縣城好玩的地方嗎 定興縣有啥好玩的
定興縣城好玩的地方嗎 定興縣有啥好玩的 1. 定興縣有啥好玩的2. 定興旅游景點哪好玩3. 定興縣有什么好玩的4. 定興縣有啥好玩的地方
-
