平谷十二大特色美食你都吃過嗎
食在平谷
——平谷十二大特色美食
石作良
美麗平谷樂休閑，
游玩之后解解饞。
枸椒烙餅味獨特，
雕窩農家給你做。
太后煎餅名聲響，
吃完保準你鼓掌。
掛甲峪村尋六郎，
小鍋餑餑嫩又香。
你要想吃一鍋鮮，
請到桃棚魚子山。
玻璃臺上玻璃樹，
玻璃盛宴填飽肚。
悶子蒸肉不油膩，
張家臺村等你去。
海子侉燉水庫魚，
骨酥肉嫩香撲鼻。
熊兒寨鄉東溝村，
乳鴿烤的最饞人。
榆皮雜面做疙豆，
行宮村里吃不夠。
黃草洼村烤虹鱒，
年年有魚再加溫。
西柏店村菊花宴，
鮮食之后火鍋涮。
小烙盒子添和美，
來在平谷不后悔。
來源：平谷抱報
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