粽子煮多長時間能煮熟 粽子用冷水煮還是熱水煮
佚名
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導讀：粽子煮多長時間能煮熟 粽子用冷水煮還是熱水煮 粽子煮多長時間能煮熟? 粽子用熱水煮還是涼水? 粽子的三種煮食方法：
明天就是端午節啦!大家喜歡吃甜粽子還是喜歡吃咸粽子呢?如果是自己嘗試包粽子，要煮多久才能煮熟呢?如果吃到生冷的粽子可能會導致肚子疼哦。接下來，小編將告訴大家粽子煮多久才能煮熟以及煮粽子的幾種做法介紹。
粽子煮多長時間能煮熟?
1、生粽子要煮40分鐘-3個小時才熟。
普通鍋要煮3個小時左右，高壓鍋要煮30分鐘左右。
2、加工過的粽子煮15分鐘左右就好了。
粽子用熱水煮還是涼水?
冷水煮的粽子更好吃，并且要先煮后燜，一般一鍋粽子要煮3個小時，再燜一個小時，這樣煮出來的粽子沒有硬芯。
粽子的三種煮食方法：
1、使用微波爐：粽子置于加蓋容器中，撒少量水于粽葉上，上高火加熱3分鐘即熟。
2、水煮：粽子放入沸水中，水位浸沒粽子，待水再次沸騰15-17分鐘直至粽子煮透。
3、鍋蒸：粽子置于籠屜上，隔水蒸20分鐘即熟。
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