介紹些夏日里 自制旳小吃。
導讀：介紹些夏日里 自制旳小吃。 想要，好吃，清淡，好做，的菜譜
夏天做冷食好啊，清爽的那些，比如壽司之類
各種清涼的糖水，銀耳湯啊綠豆湯啊，這些太簡單你肯定會
如果有興趣，就做烘焙了！比較有挑戰性，做出來也有成就感哦！但是烤箱邊上比較熱！sushi步驟超級簡單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。 src=>
想要，好吃，清淡，好做，的菜譜
中國菜譜大全【含制作方法】 **經典**
中國菜譜大全【含制作方法】 **經典**
【菜名】 一品鮮貝
【所屬菜系】 韓國
【特點】 造型漂亮，華貴大方，味美滑嫩
【原料】
鮮貝500克，面粉5克，白雞油100克，生姜水10克，料酒15克，鹽5克，味精3克，濕淀粉10克，蛋清6個，火腿50克，生菜25克
【制作過程】
1、鮮貝洗凈，控水，剁成泥茸，加生姜水，調成稠糊狀，攪上勁，加入鹽、味精、料酒、3只蛋清調勻，再加入白雞油及淀粉攪拌均勻，待用。 2、將調制好的鮮貝泥放入大盤內攤平，盤四周用一張油紙抹上少許油，上蒸鍋，蒸10分鐘左右，取出 3、制出高麗糊：三個雞蛋清打入盤內，用筷子抽打起泡，加干面粉調勻 4、再將蒸好的鮮貝換盤，抹蛋泡糊用火腿、生菜葉，組織成圖案由蒸鍋蒸1分鐘后，取出。 5、炒勺內倒入雞湯，加入生姜水、鹽、燒開，放濕淀粉，勾芡，澆在一品鮮貝上，即可。
【菜名】 干貝海參
【所屬菜系】 韓國
【特點】 干貝嫩鮮，海參味濃，汁濃適口
【原料】
水發海參750克，干貝50克，熟雞肉50克，醬油30克，味精1克，胡椒面0.5克，花生油60克，蘑菇25克，料酒50克，濕淀粉75克，芝麻油2.5克，精鹽1.5克，雞湯650毫升
【制作過程】
1、水發海參去內臟，洗凈，切成6厘米長，6毫米寬的絲，用冷水下鍋，煮開，除去雜味，倒入漏勺，控干水 2、熟雞肉、蘑菇洗凈去蒂根，均切成海參同樣大的絲 3、干貝去掉邊角上的硬丁，洗凈，裝入瓷碗中，加入50毫升清水，入蒸鍋蒸透，取出，晾涼，用手將干貝撕碎 4、炒鍋放入10克花生油，燒至六成熱時，放料酒、醬油、精鹽，倒入海參，加入雞湯煮一下，倒入漏勺，控干 5、凈鍋，放入50克花生油，將海參下鍋，加入雞湯500毫升、鹽、醬油、味精，燒開，水淀粉勾芡。燒開，把其中三分之二盛入大碗內，三分之一留在鍋內?
??同時倒入干貝及蘑菇絲、雞肉絲和調料，燒開，淋上芝麻油，撒上胡椒面，出鍋，澆在海參上，即可
【菜名】 炸海螺
【所屬菜系】 韓國
【特點】 口味酸辣，以殼為碗，炒趣橫生
【原料】
海螺200克，花生油50克，面粉250克，料酒25克，胡椒面2克，辣椒醬2克，醬油15克，精鹽2克，味精1.5克
【制作過程】
1、海螺去蓋洗凈，由中間割開取肉，用刀拍一下，兩側由里向外斜剞數刀，然后，從中間切斷，裝入碗內，加入料酒，胡椒面、醬油、鹽、味精，攪拌均勻，將海螺肉逐個沾上面粉，裝在盤中，待用 2、炒鍋燒熱，放入花生油，燒至七八成熱時，將海螺肉一個一個地投入油中，用手勺不斷地翻動，炸至呈金黃色時，撈出，控油，放入盤內 3、食用時，隨跟一小碟辣椒醬，蘸食，即可
【菜名】 雞茸干貝
【所屬菜系】 江蘇菜
【特點】 色澤乳白，鮮嫩味美。
【原料】
主料 大干貝150克，雞胸脯肉150克，雞蛋清100克。調料 熟大油150克，料酒25克，味精5克，鹽3克，濕淀粉50克，雞湯800克。
【制作過程】
(1) 將干貝老肉剝去洗凈盛碗，加入料酒、蔥、姜和適量的水，上屜蒸爛后搗碎。將雞胸脯肉去筋皮，剁成泥放入碗中，加料酒、雞蛋清、濕淀粉、鹽、味精、適量水攪勻，調成雞茸。 (2) 將炒勺燒熱，放入雞湯、料酒、鹽、味精、干貝和蒸干貝的湯汁，燒開后用濕淀粉勾芡，然后把調成的雞茸倒入勺內攪勻，待雞茸見稠時放入大油攪勻后，盛入碗中即成。
工具下載：
Hash:a7fccf57c5b23f16831e691d9708f97bdc986837
聲明：此文由 鏈世界-開陽 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
天津和平，有一家藏在老胡同里的深夜食堂，美食都和“六”有關
天津雖然是新一線城市，卻沒有北上廣深的那種忙碌和快節奏，不管是周一到周五還是周末，你能夠看到的大多數人都是非常愜意，整體的生活狀態讓人感覺很舒服。這也許是很多人喜歡天津的原因之一吧。來到這座城市游玩觀賞少不了天津之眼、古文化街這樣的地方，它們是天津最具有代表性的地方，很多人都說來天津不來這里就等于白來，這話也不是危言聳聽。另外來到一處地方除了感受人文氣息之外，更重要的就是美食，而美食重要的不在于有
-
florida旅游攻略「florida park」
florida旅游攻略「florida park」 Florida(佛羅里達)在哪里，是個洲嗎美國佛羅里達州有幾個城市，都是什么Florida旅游攻略
-
每個省的特色小吃都有哪些？
可以說，天津的早點不僅品種多，而且做法太特立獨行了，最典型的就是特別愛放麻醬！豆腐腦全國各地都有，也有甜咸之爭，但像天津人吃豆腐腦要澆上一勺麻醬汁，還是頭一份！相同的吃法還有“鍋巴菜”，天津話發音“嘎巴菜”，介可是天津特產，蝎子粑粑獨一份！同樣帶有麻醬配料的天津早點，還有炸卷圈、麻醬燒餅、面茶、羊湯等等。對了，說到天津的羊湯，可有大不同。比如，果子不空嘴直接吃，而是要拿餅夾著吃，這種搭配在外地可不多見。天津的大餅還可以夾一切，夾炸卷圈、夾炸串、夾茄夾等等，就問你吃的過來么！
-
西安都有哪些小吃？
是一種以關中地區的特產軟柿子作主料，與面粉合烹 而成的風味小吃。甜點類有蜂蜜涼粽子、黃桂柿子餅、鏡糕、涼糕等，涼甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品 西安小吃都有什么啊柿面糊塌 主要原料為軟柿子和面粉。太后餅 太后餅為富平縣著名小吃，已有2000多年的歷史。西安馓子形如柵木、色澤金黃、條細心空、 口嚼有響聲、酥脆如凌雪，既是風味小吃，又是宴席上的名貴細點。西安小吃以面食著稱，比較有名的有牛羊肉泡饃、肉夾饃、燴麻食、蕎面饹、臊子面、灌湯包、鍋盔、葫蘆頭等，肉爛湯濃，香醇味美，入口粘綿韌滑。
-
日照旅游，有什么特色小吃嗎？
日照本土沒有什么特色菜，主要以海鮮為主。建議選擇遠離景區和大排檔吃飯。濟南有哪些特色小吃？旅游好地方在哪？記得有一家西北風味的，肉加饃和酸湯水餃做的地道，而且價格便宜。32 、泉城路中段百段百貨大樓原址對面大胡同里新開的北京炸醬面館，風味獨特，而且那里有比較地道的京腔吆喝，極富北京的地方特色。一盤是 3 塊錢，還有凍豆腐。。。。。49 、省博物館北邊的賴皮魚，路東，上次去參觀見過，但是沒去過，嘿嘿，好像生意不錯的樣子，當時門口還掛了個某某明星光臨過的橫幅，不記得是哪個明星了，嘿嘿 ~~ 濟南
-
成都小吃有哪些？
您要能上成都親自品嘗一下這些小吃，俺保您唇齒留香、沒齒難忘！賴湯圓是成都老字號小吃，創于1894年，湯圓香甜滋潤，不爛皮不露餡，不粘牙不膩口。供圖/東方IC擔擔面擔擔面是成都另一特色小吃，亦是從前挑擔沿街叫賣的小吃，所以叫擔擔面，這是一種干溜面，面條柔潤有彈性，加入肉末，拌勻后，肉汁頓時入味。軍屯鍋魁軍屯鍋盔是成都骨灰級小吃，歷史悠久，相傳是三國時期軍樂鎮軍中干糧。
-
北京正宗小吃及景區-----------50分
龍潭湖那里有炒肝店陳記！比古樓的姚記好吃多了！！！那里還有豆汁，也是正宗的，但是味道，一般人接受不了！！！還有就是小吃集中的地方了，比如阜城門外，集天小吃。什剎海那里的酒吧不錯！！！如果你喜歡吃辣，就要去東直門了，這里很好。而且這兩個地方很近，什剎海還有，烤肉季，爆肚馮。因為你來的是周末，那里人太多了！！！去就是排隊了！！！不知道你喜歡什么，去海淀吧，那里電子產品可以去中關村，可以去高校看看，清華，北大都在.也可以去頤和園，看電影也沒有問題，
-
貴陽的都勻有什么特色小吃？
都勻毛尖茶歷史悠久，早在明代就被列為貢品，深受崇禎皇帝喜愛，曾賜名魚鉤茶。太師餅流傳于都勻的一種點心。太師餅外表呈扁鼓型，兩面呈黃色或淺黃色，圓周呈白色或淺黃色；餅面酥松，酥層清晰，不脫殼，不空心。后人為紀念聞太師，命名為太師餅。馬尾繡水族的獨特工藝，主要制品為嬰兒背帶。都勻毛尖茶又名都勻細毛尖,白毛尖,魚鉤茶,雀舌茶,
-
牛雜是那個地方的特色小吃 ？
牛雜是那個地方的特色小吃 ？ 湖北各地特色美食盤點，你家鄉都有些什么美食漳州東山有哪些好玩的經典景點跟特色小吃
-
