鄉村休閑旅游都有哪些新業態?未來趨勢如何?
鄉村休閑旅游是當今旅游發展方向之一,被認為是全球性的朝陽產業。我國農業地域遼闊,自然景觀優美,農業經營類型多樣,農業文化豐富,鄉村民俗風情濃厚多彩,在我國發展鄉村旅游有優越的條件、有強大的生機,也有巨大的潛力和廣闊的前景。
目前,鄉村休閑旅游已超越農家樂之類一般形式,向觀光、休閑、度假復合型轉變,呈現出全域化、創意化、精品化“三化”特點,新業態主要有:現代農業科技旅游園/區、休閑農場/休閑牧場/休閑果園、鄉村營地/汽車營地、鄉村莊園/會所、鄉村民宿等。
現代農業科技旅游園/區:立足農業優勢產業,探索現代農業發展新路徑,突出科技引領和示范帶動,引進科技化和智能化項目,發展高科技農業,同時利用資源優勢,提供人們接近自然生態,參與農耕過程,體驗農村生活,讓人們實質地接觸與了解農業生產、農村文化與生活,集農業生產、農業旅游、農產品銷售為一體,且互為依存、相互協同、共同促進,多方共贏。
休閑農場/休閑牧場/休閑果園:通過對農民經營的農牧、牧場、果場進行改造利用和旅游建設,使之成為一個完整意義的旅游景區(點),能完成旅游接待和服務工作,將農耕勞作、手工藝、表演、服務、生產等形式加入到服務業之中,滿足人們對鄉村生活方式的參與體驗式消費,形成以點帶面,共同發展的格局。
鄉村營地/汽車營地:這種業態介于觀光和度假產品之間,因此在選址上有一定要求,一般是可以為人們提供休閑度假氛圍的、具有一定自然風光、文化娛樂的場地,在為人們提供充分與大自然最緊密接觸的同時,為自駕車輛提供停靠,為游人提供休息、住宿、娛樂服務,一般可分為海濱型營地,湖畔型營地、森林型營地、山地型營地等。
鄉村莊園/酒店:現代化農莊/酒店集生產、研發、銷售、交流和旅游為一體,既體現農業產業化生產特點,又體現服務性企業的一般特質,如英國的鄉村莊園,以田園詩般的城堡和村落著稱,法國的香草莊園以芳香浪漫而聞名世界,未來度假莊園可以成為引領鄉村旅游升級發展的重要產品,將是中國農村今后發展的重要方向。
鄉村民宿:是指利用當地農村的閑置資源,農戶(或者民宿主)參與接待和服務,為游客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施,明顯有別于傳統的飯店旅館,能讓人體驗當地風情、感受鄉村農民的熱情與服務、并讓游客體驗到有別于以往的不同生活。
當然,除了以上業態之外,還有以民俗村、特色村寨及其群落、生態環境和科普教育等為基礎的鄉村旅游形式,但無論哪一種形式,“鄉村性”是其靈魂,“可持續性”是其原則,既要遵循休閑農業和旅游發展的普遍規律和內在要求,又要依據區位特點、資源稟賦、歷史文化和現有基礎,合理開發,科學開發。
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