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        運城各縣都有那些農副產品批發種植基地?

        城市 稷山板棗、運城相棗、聞喜煮餅、臨猗醬玉瓜。

        鹽湖區 王過酥梨、紅星蘋果。

        相棗:產于運城北相鎮,以其色濃、味甜、皮薄、肉厚、個大、核小著名。生食甜脆爽口。《漢書》中即有“漢文帝召群臣曰,棗味美者莫若安邑御棗”之語,安邑即今運城市。2000年前即已馳名京師。

        泓芝驛鎮:酥梨、相棗、食品糖豆角。 東郭鎮:西瓜。 北相鎮:相棗。 常平鄉:百合。

        河津市 山西琉璃制品:以河津所產最為著名。產品分四大類,即琉璃磚、琉璃瓦、法花及室內陳設品。山西琉璃色澤鮮艷,光彩照人,防腐防潮,堅固耐用,永不變色。生產始于1600年前的魏文帝時代,主要用于名勝古跡及公園庭院大型建筑門面裝飾。 清澗鎮禹門村:“龍門麻黃”。樊村鎮:“樊村犁鏵”等農具。

        永濟市

        蒲州青柿:明清時該地屬蒲州府治,故名。10月中旬前后成熟,果型大皮薄,肉細多漿,味甜無籽,易脫澀。當地果農取成熟青柿,制成柿餅,甘甜綿軟掛霜,以手撕開,即有蜜絲相綿聯,置碗中用沸水沖泡,即迅速溶為湯汁。據載早在1500年前即出現“柿樹連理”盛況,明清時,青柿餅即為貢品。

        郭李鄉:“馬鋪頭蒜”、“干樊梨”。首陽鄉:西瓜。 任陽鄉:紅棗、柿餅。

        聞喜縣

        聞喜煮餅:因制作中需將餅坯以油炸熟,晉東南民間通稱“炸”為“煮”故稱。其色澤鮮艷,入口酥沙,不皮不粘,蜜甜不膩,越嚼越香,微帶松柏芬芳,頗耐回味。營養豐富。已有200年歷史。

        神柏鄉:葦席。 陽隅鄉:柿餅。 侯村鄉:紫皮蒜。

        新絳縣

        紡織、鉆石、印染、皮毛、漆器、描金、毛筆、香墨、毛氈、地毯、羽毛扇等:馳名全省。

        新絳云雕漆器:屬漆、畫、雕相結合的綜合性漆器。工藝精巧,結構洗練,雕刻細膩,圖案層次分明,花紋線條圓潤,漆面光瑩照人,具有耐酸堿、耐高溫的特點。云雕工藝創始于元代,明初由浙江嘉興府傳入新絳,至今亦有450年歷史。

        絳州澄泥硯:產于新絳縣 (舊屬絳州府治)。系利用當地汾河澄泥,以制瓦之法燒制而成,故又稱陶硯。該硯撫之如童膚,觀之如璧玉,被譽為陶不象陶,似玉非玉;但質雖細而不滑,極易發墨;擊之其聲若木,質地堅,重量輕;貯水不易涸。研成墨汁,不發腐、不變味,長保墨香。該硯早在唐代即已有名。

        城關鎮:仿古云雕漆器、金鋼石工具及梅花點舌丹、小兒七珍丹等中成藥。 三泉鎮:蘿卜。

        泉掌鎮:豆腐、麻繩、柳條編、芝麻糖。 南社鄉:柿子、遠志。 古交鄉:葦箔。

        支北莊鄉:“劉雅線麻”:細韌潔白,為紡織上乘原料。

        平陸縣

        平陸百合:以中條山野生百合移植培育而成,個頭大,瓣肉厚,后味不苦,瓣內無柴。鮮嫩潔白,加糖蒸熟后,酥沙、綿軟,味甜幽香。于明成歷年間開始移植栽培,隨即年年向朝廷進貢,素有“中條參”的美名。

        杜馬鄉:平陸百合。

        垣曲縣

        菖蒲、麝香、木耳。

        垣曲獼猴桃:原產于垣曲縣海拔700-2000米的中條山區。果實個大肉厚,清香多汁。品種有紫果、軟棗和元寶3種。原為野生,現已進行人工栽培繁殖。

        垣曲猴頭:其特點為個頭肥大,絨毛光澤好,形狀各異,氣味芳香,肉質肥厚,無蟲蝕,存貯色味不變。以野生為主。入藥可治療消化不良,胃潰瘍,神經衰弱等病癥,對胃癌等消化系統的惡性腫瘤也有一定的療效。

        同善鎮:核桃、山楂、猴頭、木耳。

        歷山鄉:山杏、木耳、猴頭、核桃。

        絳縣

        絳縣山楂:山 西各地均有,以絳縣最多。具健脾胃,行結氣,消淤血之功。中藥常用于婦女病的治療。主治飲食積滯、化痰、止血、解毒,并用山楂治療高血壓及心血管等疾病。

        稷山縣

        稷山板棗:以其形狀長圓,敦肥如板而得名。系二三百年前引入山東金絲小棗,改良而成。色澤光艷,肉厚核小,久以“大棗小核,小棗無核”而馳名。板棗生食肉厚甜脆,也可以酒密封保存,稱“酒棗”,數十年不老不壞,品質更佳,掰開后有粘連果肉之縷縷金絲,滋味甜美。

        稷山螺鈿:分硬螺鈿、軟螺鈿兩類工藝。其圖案內容有古今建筑、人物花卉、飛禽走獸等。造型別致,螺鈿細密,圖案豐滿,古樸典雅。尤以鼻煙壺,在僅及火柴盒大小的壺面上,鑲嵌螺鈿及金銀絲達千余片,組成層次分明、新奇別致的圖像,極為精細。稷山螺鈿約開始于宋代。

        西社鎮:柿餅。

        清河鎮:笤帚。

        修善鄉:柿子。

        芮城縣

        芮城麻片:外形為長方片狀,勻薄如紙,晶瑩透光,嵌滿芝麻,酥脆甜香,入口即化,經夏不粘連,歷久不變味。長久食用,有舒肝健脾、消除疲勞、振奮精神、補充營養、促進新陳代謝之功效,故老幼皆宜。至今已有300年歷史。

        西陌鄉:柿子、紅棗、蘋果、毛竹。

        大王鄉:蘋果、柿子、毛竹、蘆葦。

        夏縣

        夏縣板栗:以野生為主,具有外形美觀,面有光澤,水分少,易剝皮,出粉率高,肉質細膩,香甜味美,營養價值高等特點。現已大規模人工栽培。

        禹王鄉:柳編、葦箔。

        曹家莊鄉:板栗、核桃、木耳。

        祁家河鄉:木耳、柿餅、板栗。

        萬榮縣

        柿餅。

        萬泉鄉:大蔥。

        王顯鄉:臘牛肉。

        臨猗縣

        臨猗石榴:產于臨猗縣,具有外膜薄、籽粒大、核兒軟、液汁多而渣滓少的優點。其味道分為甜、酸、甜酸三種。食后能除疲勞,提醒神,營養豐富。可治多種疾病,能“療下痢,止漏精”。還能治扁桃體炎、外傷感染等病癥、對絳蟲、姜片蟲、鉤蟲和蛔蟲以及牙痛病,也有一定療效。

        臨猗醬玉瓜:產于臨猗縣。玉瓜,亦稱地黃瓜,其肉白色,皮細,肉厚,口味甜嫩。成品呈黑亮色澤。咸中帶甜,清脆爽口,為饋贈之佳品。

        臨晉鎮:玉瓜。

        李漢鄉:紅棗、煙葉。

        三管鄉:白水杏、柿子

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