如何制作簡單好吃的美食

　　一、巧克力冰淇淋：　　蛋黃4個、牛奶、巧克力適量。　　巧克力冰淇淋的做法：　　1.將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。　　2.將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。　　3.將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。　　4.再用微火稍煮一下即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系啦）。　　5.晾涼后放入冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。　　6.在沒有完全凍成住時，可當奶昔喝。　　二、香蕉冰激淋：　　原料：香蕉兩根，牛奶1杯半，糖1／3杯或更少。　　做法：香蕉切小段，放入攪拌機里，加牛奶和糖打勻，倒入容器中，冷凍凝結即可。　　同樣的方法還可以做別的水果。　　木瓜冰激淋：木瓜肉1杯半，牛奶1杯半，糖1／3杯或更少。做法同上。　　總之，果肉細膩，富含膠質的水果都可以用這個方法來做。　　三、 1. 將砂糖150克干炒至黃色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子鋪底。　　2. 雞蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻，再加入牛奶拌勻，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，約30分鐘即成。　　3. 將布丁倒入盤子，邊上圍上各式水果丁做點綴。　　四、準備：純牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少許。　　將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器　　內，撒入少許葡萄干。 冷卻后放入冷藏室。　　因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出后，一切就OK了。　　真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。　　有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。　　五、材料準備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個人喜愛）　　制作方法：　　1、將牛奶倒入鍋內加熱　　2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化　　3、待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用　　4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍） 5、3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！　　這道冰淇淋奶酪的特點是： 1、制作方法簡單　　2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。　　也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！　　六、原料：QQ糖（數量多少決定果凍的軟硬程度！　　鮮橙多飲料　　自己喜歡的水果切成小塊　　做法：將橙汁倒入小鍋內，加熱后放入QQ糖，攪到QQ糖溶開，然后把鍋里的汁倒入小容器內，把水果小顆粒放入容器內，再把容器放到冰箱內凍半個小時到一個小時！　　半小時到一個小時后拿出，拿出后倒入小盤內就可以吃到美味的自制果凍了啊！　　自己做出的果凍沒有防腐劑而且很美味大家快自己親手試試吧！　　七、材料：三包QQ糖，一只奶鍋，自己喜歡的水果切成丁。　　開始做咯....　　先放水進奶鍋煮開，水大概200毫升，開了以后把QQ糖放進去煮，關小火攪拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子點一點看看，如果感覺稍稍有點粘稠感就可以了，倒進一個容器里（最好有模具）放涼了后再放進自己喜歡的水果丁，然后放進冰箱冷凍，1---2小時就可以拿吃來吃了。對了，吃前先用一只稍大的碗裝點熱水，裝著果凍的容器在熱水里晃一下，這樣會很容易扣出碟子上了。

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