攜程美食林里面的美食怎么樣?
導讀:攜程美食林里面的美食怎么樣? 一個吃貨的旅行是一種怎樣的體驗?
美食這個問題當然是不用擔心的,攜程美食林每期探訪一城,由當地美食林星級餐廳定制旅行者必吃菜單,名廚帶領一起品鑒當地特色菜肴,讓愛吃的旅行者在美食中感受當地人文。而且還有大廚小宴,是美食林推出的免費試吃體驗欄目。定位為邀約全世界“有來頭”的大廚為美食林的粉絲們定制小型宴席。可以讓你找到來自不同地方不同口味的美食。
一個吃貨的旅行是一種怎樣的體驗?
我多年來在旅途中邊走邊吃,邊吃也拍。盡享對各地美食們眼福與口福,快樂地吃和快樂地拍,從中獲得了無盡的樂趣!這些選自多年中我在網上自媒體登的美食照片。劉星云
大叔貪吃好玩,熟悉的人都知道,而且一直奉行:嘗試當地特色美食是旅行的意義之一!在這十幾年游走尋找中,總結了一些經驗,雖然淺薄,但亦可作為參考!
早餐,盡量找一些尋常街道,裝修簡陋的小店,最好是品種比較單一的,比如大叔在瑞金,那早餐店簡陋,就只賣牛肉湯,白飯隨意,但絕對美味,當地人排隊很多!
正餐須知就多了!
一:有當地朋友推薦的,聽朋友的!
二:盡量不要在景區,步行街,美食街吃,專做游客生意的,沒指望你回頭。
三:老字號的,試一家就行!
四:很多年輕人排隊的,不一定地道,大多是創新菜,或者網紅產品!
五:在平常街道,還有很多當地人去吃的當地菜館,肯定是最地道的,可以一試!
六:勇于嘗試,當地人怎么做,就怎么吃,千萬不要說微辣,或者異于當地的做法,因為廚師根本不會做,所以絕對不好吃!大叔以前說過,在青海剛察吃手抓羊肉配蒜頭,那是人間美味,抗拒了蒜頭,就吃不到了!
小吃:一下子不要買太多,每種買一點,大家分著吃,好吃才再買,一來不會浪費,二來肚子能裝多一點!
在旅行途中,遇到好吃的,多吃點,千萬別買回家,水土氣候烹飪方法不一樣,身體狀態心情也不一樣,你永遠吃不到當時的味道!
篇幅所限,個人淺見,僅作參考!
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