清淡可口的早餐怎么做

導讀：清淡可口的早餐怎么做 成都冒菜的做法是？

清淡可口營養的早餐
（一）清炒胡蘭豆 小米粥 白煮柴雞蛋 饅頭 餅
材料:胡蘭豆 100G 大蒜幾瓣 干紅辣椒若干(胡蘭豆是事先焯過的..加鹽和幾滴油)
材料
過程: 1.焯胡蘭豆...
2.爆香大蒜及辣椒....
爆鍋
3.加入焯好的胡蘭豆翻炒
翻炒
出鍋...上桌..

簡單易做...又好吃...適合夏天吃...

2～10分鐘早餐做法
主料：米飯、小菜。

配料：雞湯、肉松

【準備工作】

雞湯喝到最后，總是有一些剩余的殘汁，棄之可惜，喝的話吧又覺得味道“不靈了”。怎么辦呢？把剩余的雞湯放入速凍箱里凍起來，接下來就可以燒我們的“雞湯泡飯”了！

【制法】

1.冰箱里取出雞湯冰塊，放入鍋內進行加熱。

2.待雞湯融化后，倒入適量米飯攪拌。

3.待泡飯開后，盛入碗內，澆上肉松，再配一盆小菜即可。

【秘訣】

1.剩余的雞湯要比較濃一點，如果過淡的話也就沒什么營養了。所以提醒大家的就是在燒雞湯的時候，不要多次加水，這樣會破壞營養。

2.雞湯放入速凍箱里凍成冰塊比較能保證衛生程度。

3.配泡飯吃的小菜最好選用一些營養豐富的，可以自己用蔬菜來做。

5分鐘雞脯吐司

主料：切片面包、雞肉、黃瓜、香菜。

配料：鹽、味精。

【準備工作】

前一天晚上，選取雞脯肉，煮熟燒爛后放入冰箱備用。

【制法】

1.在雞肉中拌上少許鹽、味精，放入微波爐中加熱。

2.將黃瓜放入水中煮熟后，與雞肉拌和在一起。

3.將面包放入面包機中加熱或放在煤氣灶上用托架架起，進行加熱。

4.將雞肉醬堆上面包，將香菜點綴上。

【秘訣】

1.記得面包要選味道淡一點的，不然會在一早就攝入過多鹽份。

2.如果喜歡有點味的話，可以加少許黑胡椒。不過為營養起見的話，早晨嘛，也就用不著那么刺激性的調料了。

3.配上一杯可可，一定會覺得味道更好，而且也更有營養。

8分鐘鮮香紅松飯團

主料：糯米。

配料：松子、紅棗、醬油。

【準備工作】

前一天，將糯米浸入醬油中以調和顏色，并增加鮮香味，煮熟放入冰箱。

【制法】

1.將糯米飯取出，用微波爐貼膜包好放入微波爐中加熱。

2.紅棗加少許水煮熟。

3.待飯團熱后取出，將飯捏成團狀，并將紅棗、松子嵌入。

【秘訣】

1.如果使用血糯米營養價值會更豐富。

2.在嵌入紅棗和松子時要注意美觀。

10分鐘田園雞蛋餅

主料：

雞蛋2個、面粉300克。

配料：蘑菇、西蘭花、番茄、蝦仁。

【制法】

1.將雞蛋在碗內打散，面粉加水成為較厚的面漿。

2.將雞蛋糊與面漿攪拌均勻，加少許油進行調和。

3.準備一個五寸的平底鍋，加油燒熱后，換小火將雞蛋面漿倒入煎成餅，注意要稍厚一些。

4.蘑菇、西蘭花、番茄等都切成片狀，按次序擺上半成的餅面。

5.將餅翻面再繼續煎制，注意要小心不要弄破餅面。

【秘訣】

1.最好將各種菜鋪滿，這樣既好看又好吃。

2.在煎餅的時候不斷加油，但量也不能過大。

成都冒菜的做法是？

展開全部


火鍋粉、木耳、米涼糕 、黑豆豉、蒜、老姜、草果、香果、小茴香、桂皮、白扣、香葉、三角、胡椒末、花椒末、芝麻油、花椒油、郫縣豆瓣、味精、鹽、二荊條

步驟：
準備炒料：黑豆鼓先切細，蒜剁爛。

鍋中放油，炒先豆瓣。

再加入黑豆豉、蒜、老姜，繼續炒香。

? ??入小半鍋的高湯，或者清水，放入將有材料中香料的鹵料盒，撒下胡椒末和花椒末，煮開后，小火20分鐘。

木耳和火鍋粉提前泡軟。

種菜料洗好、切小塊。

將菜放入熬好的湯底中。

視菜量，大火5—10分鐘，就可以了。

碗中放入芝麻油、花椒油、味精和鹽，二荊條青椒和小米椒切細，香菜切段。

把菜撈起來放入芝麻油碗中，加適量湯汁，撒上青椒、小米椒和香菜，即可。

END
美食小貼士：
冒的菜，當然是可以隨喜好選。除了上述的菜品外，海帶、豆腐干、土豆粉、腐竹、冬瓜、黃瓜、金針菇等等等；湯底可不是一次性的，可多次使用，不過次數也不宜過多，三次左右是沒有問題的。

Hash:c0e6a94cd78a647d405efc4773ffc49d85be9985