酒店服務業未來前景怎么樣？

導讀：酒店服務業未來前景怎么樣？ 關于酒店可持續發展的一些資料 現在的酒店業前景如何 關于酒店管理和發展趨勢的千字論文

兄弟，這要看你問的是行業的發展前景還是你個人的發展前景了。
個人覺得服務業必將成為主行業的最大輔助。無論是工業、農業還是其它行業，服務業的比重越來越重要，甚至成為衡量一個產業現代化的程度的標志。而酒店業作為餐飲服務業中最重要的一筆，其發展前景極為光明！同時提醒你：酒店業的人員流動太大了，因此也導致了人才的缺乏。所以只要你能夠堅持下去，用心的學，你的成就就會跟這個行業一樣，越來越光明！記著，你是最先接觸客人的，所以你最懂客人；只要你讀懂了客人，你就理解了什么是服務；你理解了什么是服務，你就是最好的酒店管理者。
祝你成功

關于酒店可持續發展的一些資料

酒店，其性質為暫居和餐飲。所以在可持續發展方面應當以這兩方面為中心，重心。

所以酒店的服務質量要跟的上，包括軟件服務（服務人員的工作能力，效率，設計等），硬件服務（設備，餐飲服務，交通等）。其實酒店僅僅需要起始資金較多，之后的維持資金較少。因為餐具，場地，人員，設施設備等都已經是固定的資產，且使用年限較久，可以分攤折舊。在菜肴的材料和水電方面才是變動的項目。所以要發展可持續戰略，最主要的方式是充分利用現有的固定資產，合理搭配并盡量節儉變動資產。企業省錢就是賺錢的方式之一。酒店的一些廢舊產品（如餐具等需要翻新時可以銷售給2元店或者自行出售等方式解決，增加部分收入）。總之可持續發展就是精簡成本，變廢為寶，循環再利用等步驟。

現在的酒店業前景如何

不知道你問的是酒店服務業，還是經營酒店？
中國內地的酒店業會在2008年迎來高潮，奧運會的舉辦將會帶動酒店服務業的發展，現在，北京將近400家星級酒店早已預訂一空，周邊城市的酒店行情也是相當繁榮
但是，現在國內要求的酒店服務人員的業務水平相當高，除了最基本的雙語交際，配菜，各國禮儀，也是必須要學的
所以，冰釋無淚先生，你還是別考慮這個了

關于酒店管理和發展趨勢的千字論文

課程大綱：
A一、經濟型酒店的發展現狀
1、 改頭換面式的“翻牌”
2、 “有限成本”的同質化現象嚴重
二、經濟型酒店的管理現狀
1、“有限服務”的同質化現象嚴重（服務回到70年代）
2、房間設備設施破壞嚴重，導致投資難以回收
3、 防火、防盜安全難以保證
4、 減少服務項目不等于降低服務需求
三、管理者素質低下，難以支撐酒店的工作
1、 不懂經營
2、 不懂管理
3、 本身缺乏服務意識
四、跳出思維模式，花大價錢不斷培訓員工，提高管理與服務素質
五、經濟型酒店未來的競爭和發展趨勢
1、 在顧客體驗上尋求差異化，將是未來的競爭和發展趨勢
2、 提高管理和服務品位是生存的重中之重
3、 提高硬件的維護和保養（環境）是顧客的首選之旅
4、 制定標準與創新將是經濟型酒店進入發展的第二期
5、 整個行業將在消費者需求標準的帶動下進入高度競爭和整合的階段
6、 如愿配備少，但服務非常好是經濟型酒店的成功之道
六、 經濟型酒店三大陣營分析
七、 2007年我國經濟型酒店十強分析
八、 我國經濟型飯店區域分布分析
九、 經濟型酒店配套設施
十、 經濟型飯店市場主要品牌市場份額分析
十一、 經濟型酒店市場情況客源結構分析
十二、 主要區域平均房價比較
十三、 各主要區域平均出租率比較
B經濟型酒店增長態勢明顯
一、主要品牌企業市場高速增長
二、經濟型 酒店比例過低
三、低星級酒店退出市場為經濟型酒店發展空間
C 經濟型酒店主要管理模式
一、單體自營
二、承包租賃
三、委托管理
四、連鎖加盟
D 經濟型酒店產品特征
一、經濟型酒店體量分析
二、經濟型酒店來源與規模分析
三、經濟型酒店服務項目分析
E 經濟型酒店市場狀況分析
一、經濟型酒店市場份額
二、經濟型酒店房價與出租率分析
F 我國經濟型酒店發展中主要問題
一、酒店管理制度產生兩套管理體制
二、經濟型酒店產權不清晰
三、品牌建設不足是我國經濟型酒店最大問題
（一）經營者品牌意識淡薄
（二）經濟實力弱，運營投入不足
（三）品牌附加值低，品牌營銷能力差
G主要經濟型酒店比較
一、目標市場不一
二、產品與服務特色比較
三、經營理念差異大
四、經營方式比較
五、營銷策略比較
H經濟型酒店競爭態勢分析
第一節 經濟型與其他星級酒店競爭分析
一、經濟型酒店與其他星級酒店比較之一：房價
二、經濟型酒店與其他星級酒店比較之二：平均住宿率
三、經濟型酒店與其他星級酒店比較之三：平均每房間收益
第二節 我國本土經濟型酒店VS外資經濟型酒店
一、本地資源挑戰外資軟實力
二、民族酒店服務優于外資酒店
第三節 提升經濟型酒店策略分析
一、加盟現有品牌
二、地方企業強強聯合
三、向主題酒店或特色酒店轉型
四、以連鎖形式要速度
五、加大品牌經營能力
六、個性服務是關鍵
七、轉變觀念
授課老師：楊建新 中國酒店管理著名首席專家培訓師、中國酒店管理發展研究中心高級研究員

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