本人一直在農村種水果。壓力太大。還沒什么收入沒錢又迷茫，各位朋友有什么建議嗎？

導讀：本人一直在農村種水果。壓力太大。還沒什么收入沒錢又迷茫，各位朋友有什么建議嗎？ 我國農業發展要跟上發達國家步伐，我們需要哪些改進？

果農最大的煩惱是什么，作為當初果農的我深有感觸。當水果集中大量上市的時候，銷售水果真得讓人頭疼。

水果集中上市時，因為數量多，短時間不能銷售完，而水果的保質期很短，過了保質期銷售不出去水果就會爛掉，失去價值。水果的銷售一直是果農最頭疼的事情。因為短時間不可能有那么多需求，果農只好賤賣水果。比如南方出產的桔子等水果，如果冬天賣就會達到三倍以上的價格，而在上市期價格低廉，果農也只能賤賣，否則就會爛掉。

那么解決這個問題有兩種途徑。第一種，就是延長水果的保質期，那就要掌握水果儲藏技術，通過儲藏來增加水果的價值。

第二種就是，改變水果的食用方法來延長保存期，從而增加價值。比如，蘋果，可以做成蘋果醋或蘋果酒等，這樣就把蘋果的鮮食期改為隨時可以食用，不用擔心蘋果會爛掉。桔子可以做糖，香蕉可以做干等。

那么，我在農業致富的文章里已經發布了很多水果加工技術與項目，有興趣可以閱讀，還有一些陸續在發。發不完將發布養殖的一些文章，有興趣可以關注我。

我國農業發展要跟上發達國家步伐，我們需要哪些改進？

我覺得我國農業要跟上發達國家的步伐，在回答這個問題之前，我們先來看一組數據：我國1950年的糧食總產量是13212.5萬噸，1975年是28451.5萬噸，增長了1.2倍；1979年是33211.5萬噸，到2004年為46946.9萬噸，增長了0.4倍。再看中國和美國、日本、西德、英國、法國、印度等國家比較，中國1950年的糧食總產量為13212.5萬噸，1975年為28451.5萬噸；美國1950年是15235萬噸，1975年是29520萬噸；日本1950年是1810萬噸，1975年是1890萬噸；西德1950年是1590萬噸，1975年是2350萬噸；英國1950年是1010萬噸，1975年是1505萬噸；法國1950年是1690萬噸，1975年是3730萬噸；印度1950年是6285萬噸，1975年是14070萬噸。從這組數據我們可以看出，糧食總產量增長最快的是中國、法國和印度，均增長1.2倍。而美國增長0.9倍，西德和英國均增長0.5倍，只有日本居后增長僅0.04倍。再看糧食畝產，中國1950年是77公斤，1975年是156.7公斤；美國1950年是110.5公斤，1975年是206.5公斤；日本1950年是194公斤，1975年是370.5公斤；西德1950年是188.5公斤，1975年是273公斤；英國1950年是169.5公斤，1975年是255公斤；法國1950年是113公斤，1975年是247公斤；印度1950年是42公斤，1975年是74.5公斤。糧食畝產增長最快的是法國為1.2倍，其次是中國為1.0倍；美國、日本均為0.9倍，印度是0.8倍，英國是0.5倍，西德是0.4倍。從這些數據顯示，中國的糧食從增長幅度來看無論是同建國前比還是同外國比較，都還是居于排前位置的。但從糧食畝產來看中國居第六。

再從現在來看，據《中國農業60年統計》的數據顯示中國人均糧食居世界第17位，人均只有421.3公斤，僅高于世界人均382.8公斤的水平線以上不多，而阿根廷人均糧食達1528.6公斤居世界第一。世界人均糧食占有量排前的有：阿根廷、加拿大、美國、澳大利亞、烏蘭克、哈薩克斯坦、羅馬尼亞等國家，人均都在1100公斤以上。從畝產來看，中國的稻谷排世界第8，小麥也是世界第8，玉米排第14，大豆排第21。從糧食人均占有量看，既與耕地總面積有關，也與糧食單產水平有關。當然糧食單產水平的高低與自然氣候、土壤等因素有一定的關系。中國好在有袁隆平的雜交水稻研究成功，為中國的糧食增產做出了很大的貢獻。

根據這些比較，說明我國的農業生產與世界其他國家相比存在的差距還不小。那么現在回到樓主的提問上，怎樣跟上發達國家的步伐？從與 世界各國的比較，我們所應該做到的一是要穩定糧食生產的總耕地面積。這對增加糧食總產量是必須的條件。這就讓我們想起了毛澤東時代為什么要大量的開荒墾地，其目的就是為了提高糧食生產的總產量。因此，無論什么時候，耕地總面積必須要守住一定的紅線。第二，想方設法提高糧食生產的單位面積產量。這就需要靠科學技術做支撐。毛澤東同志總結的“農業八字憲法”很管用，應該做深做透這篇文章。第三，在國家工業化發展的前提下加強農業機械化、現代化的發展。從目前中國糧食生產的現狀來看，存在諸多的問題，必須徹底予以解決。一是農田的拋荒撂荒嚴重，二是小農經濟的耕作制度，一家一戶的耕作不利于農業機械化的大規模生產，嚴重制約了農業生產的發展。三是國家“城鎮化”建設對農村、農業、農民所產生的不利影響，嚴重削弱了農業生產的發展。

要扭轉這種狀況，愚以為，現在首先政府應轉變觀念，改變小農經濟觀念，改變城鄉二元結構，不是單純的就“三農”說“三農”，就“城鎮化”說“城鎮化”，應該把“三農”和“城鎮化”作為一個統一的整體去研究。應該考慮如何實現農村的“城鎮化”。實際上毛澤東時代所實行的人民公社制度是有一定的借鑒意義的。那就是說，要真正解決好農業問題，只有當農村實現了“農業機械化”、“農業現代化”、“農工商一體化”，農村的發展才會大有可為。現在的南街村、大寨村、周家莊人民公社就已經為我們做出了很好的榜樣。如果仍然只是想用“土地流轉”的方式，是不可能得到很好的解決的，因為承包大戶要的是賺錢，賠本的生意誰會去做啊。再說，從實踐上這種做法成功的例子也甚少。因此，必須轉變觀念，改變體制機制。

最后歸納起來說，只有發展壯大農村集體經濟，盤活農村、城鎮一盤棋，農業發展才會出現生機。同時，改革開放前農業支持了工業，現在應該是工業反哺農業，工業應該像當年農村支持國家工業化建設一樣扶持農業生產的發展。還是要立足于“以農業為基礎，以工業為主體”基本發展思路，農業的基礎地位絲毫不能動搖，只有這樣，跟上發達國家的步伐才會有希望。

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