高纖維食物減肥食譜？

導讀：高纖維食物減肥食譜？ 青菜粥的做法 雜糧蔬菜減肥粥的家常做法怎么做好吃 簡單蔬菜粥的家常做法

以下三餐可提供參考作用：

1、早餐：酸奶或脫脂牛奶，配合全麥面包以及拌黃瓜、紫甘藍等蔬菜，還可以吃小米粥配合素菜包，或者是燕麥粥配合雞蛋餅等；

2、午餐：米飯配合清炒西蘭花或西芹牛肉或竹筍牛肉等，飲用大麥茶或淡蜂蜜茶；

3、晚餐：涼拌魔芋、豆腐以及玉米汁，還可以食用菠菜面和冬瓜粥等，可以再適當食用新鮮水果，如山楂、菠蘿、橙子等。

青菜粥的做法

青菜粥

原料： 青菜4棵 剩米飯一碗 鹽1茶匙（5克）雞精1/2茶匙（3克）香油1/2茶匙（3ml）

做法：

1)將青菜掰開洗凈后，放入沸水中焯燙半分鐘后撈出，用冷水浸泡，待冷卻后瀝干切碎備用。

2)將焯青菜的開水倒掉，重新倒入清水，大火加熱至沸騰后，倒入米飯，攪散后，改成中小火加熱。放入一把勺子（改變沸騰方向，防止溢鍋），再蓋上蓋子，留2厘米寬的縫隙。

3)煮20分鐘待米粒破開后，放入青菜碎，鹽，雞精和香油，攪拌均勻后即可。

超級啰嗦：

*青菜先用沸水焯燙一下，再放入粥中，不僅青菜的顏色能保持碧綠，不變黑，而且煮好后的蔬菜粥不會澀口。

*如果用生米煮粥，程序一樣，但煮制過程要增加20分鐘。

雜糧蔬菜減肥粥的家常做法怎么做好吃

雜糧蔬菜減肥粥的做法

1.首先準備好黑米、紅米、糙米、玉米面、燕麥片、燕麥仁。（雜糧的選擇根據自己的口味而定）

2.黑米、紅米、糙米和燕麥仁各取一小把，洗凈后用涼水浸泡30分鐘。（米泡過再煮容易軟爛，如果喜歡更有嚼勁的口感，可以適當縮短浸泡時間）

3.泡米的同時，取一小把時令青菜洗凈切碎。同時切一些蔥花和姜末。

4.鍋中倒入1kg左右水，將泡好的黑米、紅米、糙米和燕麥仁連同浸泡的水一同倒入鍋內，大火燒沸，不時攪動以免粘鍋。燒滾后轉小火熬煮20分鐘。加入燕麥片和玉米面，量仍然是各一小把。再放入青菜和蔥姜末，煮至稠度適宜即可。

5.粥盛入碗中，依據個人口味，可以加些鹽調味，也可以放溫后加入蜂蜜。

簡單蔬菜粥的家常做法

簡單蔬菜粥的家常做法

簡單蔬菜粥的家常做法，喝粥對人的身體是非常好的，特別適合養胃還有一些老人小孩吃，而且粥里面還可以添加一些自己喜歡吃的蔬菜或者是肉類，下面是簡單蔬菜粥的家常做法。

簡單蔬菜粥的家常做法1 蔬菜粥的做法

準備好食材

大米清洗過后放入燉芯中，加入適量清水

往水箱中倒入水（以最低水位線為準），放入燉芯蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“嬰兒粥”

紅蘿卜洗凈后切細丁、油菜洗凈后切細末備用

當電燉盅上的指示燈顯示為0.5小時左右時，打開蓋子放入切好的紅蘿卜、油菜和少許鹽，用筷子攪拌幾下，繼續煮3分鐘左右后，滴入幾滴香油即可食用

成品圖

小貼士

1、紅蘿卜和青菜的量不宜過多

2、喜歡吃口感硬一些的粥，在煮之前可以縮短煮的時間

3、使用廚具：美的WBZSaid01MY電燉盅

簡單蔬菜粥的家常做法2 健康美味素食青菜粥的做法

準備食材，大米用水浸泡30分鐘，香菇泡發，青菜清洗干凈，玉米粒，雞蛋，小蔥，生姜片一片。

起鍋燒水準備熬粥，水開將泡好的米和甜玉米粒一同放入鍋中煮，鍋開加蓋轉小火，計時30分鐘左右。（中間攪拌以免粘鍋或溢出）

30分鐘后粥就比較粘稠了，加入香菇片和炒制好的雞蛋，中小火再煮上8到10分鐘? ?右。

（炒雞蛋時雞蛋液中加少量料酒和胡椒粉和一點鹽，炒出的雞蛋又嫩又美味）

早餐粥里我喜歡加入一點生姜，早晨吃姜有如吃人參，暖胃驅寒，而且粥也很美味。

最后加入青菜，攪拌均勻中小火再煮5分鐘左右。

最后加入適量鹽和胡椒粉進行調味，淋上香油，撒上些蔥花即可出鍋。

美味誘人的健康早餐就可以美美的享受啦，營養豐富而且是減肥餐優選

簡單蔬菜粥的家常做法3 海米蔬菜粥-（拯救剩食）的`做法

準備食材:剩米飯。其他蔬菜邊角料，洗干凈蓋保鮮膜放冰箱，這樣第二天早上節約時間，我喜歡把海米泡一夜

把剩下的米飯加水放入電飯煲預約煮粥到明天早上（不這樣也可以，那就第二天早上米飯直接加水煮開到濃稠，一定要煮到濃稠，不然就是菜泡飯了）

第二天早上米飯已經變成粥了，倒入一口小鍋里燒開

胡蘿卜，香菇切丁

把胡蘿卜，香菇，放入粥里，小火稍煮片刻

加入海米，蝦皮，雞汁調味料，少許鹽，食用油，稍煮片刻

此時粥已經很濃稠了，直接把西蘭花用廚房用剪刀剪進鍋里

把芹菜葉切碎加入，綠葉菜不僅有營養，更是不浪費呀

可以試試味道，咸淡自行調節，有沒有看到咕咚咕咚冒著泡泡……

濃稠鮮美，拯救剩飯，拯救蔬菜邊角料，同樣也可以吃出健康！

你～要來一碗么？

吶，給你盛一碗！

一碗肯定是不夠的哦！

小貼士

1、濃湯寶或者濃縮雞汁調味料如果沒有也可以不放，放點生抽或者蠔油也是可以的。

2、可以把剩米飯加蔬菜一起煮片刻，不用到濃稠，那就是蔬菜泡飯，也好吃，但是飯粒不軟會有點硬，娃不愛吃，所以每次都會用煮粥的程序。然后煮到濃稠，跟粥的狀態一樣，養胃又容易消化

3、可以是任意蔬菜邊角料，每次我都會把剩菜剩飯這樣做，也可以加肉末，或者加蛋液，怎么樣都是好吃的！

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