旅游景點做什么餐飲 旅游景點餐飲做哪些菜

導讀：旅游景點做什么餐飲 旅游景點餐飲做哪些菜 1. 旅游景點餐飲做哪些菜 2. 旅游景點餐飲做哪些菜好 3. 旅游景點餐飲做哪些菜品 4. 旅游景區餐飲怎么做 5. 旅游景點做什么小吃 6. 旅游景點美食介紹 7. 旅游景區餐飲的主要特點 8. 景區適合做什么餐飲

1. 旅游景點餐飲做哪些菜

旅游景點小吃，要想做得火起來，必須是能代表本地特色的小吃，才能獵取游客的好奇心，才能激起游客的品嘗欲望。

比如，你總不能跑到長沙周邊的旅游景點去賣螺絲粉，然后跑到柳州周邊的旅游景點去賣臭豆腐吧？這樣做是“文不對題”，沒能體現地方特色，當然火不起來。

那么，怎么樣的旅游景點小吃才算是當地特色，才能火起來呢？比如，在新疆的許多景點你盡可能地搞烤羊肉串之類的小吃；在甘肅的許多景點你盡可能地做蘭州拉面之類的小吃；在西安的許多景點你盡可能地賣肉夾饃之類的小吃……

總而言之，做旅游景點小吃，只有是能體現當地特色的美食，才能獵奇游人的品嘗欲望，也只有這樣的景點小吃才能做得火起來。

2. 旅游景點餐飲做哪些菜好

　　跟旅游相關的行業很多，簡單介紹如下：

餐飲住宿，隨著旅游市場的火爆，旅游景點周邊的餐飲住宿憑借著自身位置的優勢，接待客戶量逐步提升；

交通業，交通是旅游的前提條件，首先要有吸引游客的旅游景點，景區，其次就會要有方便快捷的交通設施，環境，只有有優良的交通設施，環境，才能夠增加和容納更多的游客；

旅游批發經營商，旅游批發經營商是指主要經營批發業務的旅行社或旅游公司。所謂批發業務是指旅行社根據自己對市場需求的了解和預測，大批量的訂購交通運輸公司、飯店、目的地經營接待業務的旅行社、旅游景點等有關旅游企業的產品和服務，然后將這些單向產品組合成為不同的包價旅游線路產品或包價度假集合產品，最后通過一定的銷售渠道向旅游消費者出售；

旅游零售商，旅游零售商是指主要經營零售業務的旅行社。旅游零售商主要以旅游代理商為典型的代表，當然也包括其他有關的代理預定機構。一般來講，旅游代理商的角色是代表顧客向旅游批發經營商及各有關行、宿、游、娛方面的旅游企業購買其產品，反之，也可以說旅行代理商的業務是代理上述旅游企業向顧客銷售其各自的產品。

3. 旅游景點餐飲做哪些菜品

九寨溝什么時侯重新開放？我先說一下這個事，然后再回答九寨溝有什么特色美食的問題。最近網上有很多人傳說九寨溝即將重新開放，甚至有所謂的已有旅行團已經出發的視頻，由于九寨溝的美景實在太吸引人，所以很多人都非常關注。

根據九寨溝景區官網的公告，最近網上的傳言都是謠傳，九寨溝景區重新開放的日期目前尚未確定。下面是今天截取的九寨溝官網公告的截圖：好啦，下面回到正題。九寨溝特色美食主要有下面幾種：

1、特色藏餐。藏餐中較有代表性的是牛肉、燒羊、糌粑、酥油茶和青稞酒。傳統待客宴席主要由奶茶、蕨麻米飯、灌湯包子、手抓羊肉、大燴菜、酸奶等6道菜組成。

2、藏式小火鍋。用秘方熬的湯底，湯汁鮮甜、鮮美可口，再配以菜品牛羊肉、松菌、山藥、青稞餅、青稞酒等，有火一樣的熱情，也有藏地人民的純樸。

3、酥油茶。在濃茶中加入酥油、鹽及其他調料做成，營養豐富，提神醒腦。

4、糌粑。藏族同胞的主食，形似炒面，有青稞糌粑、豌豆糌粑、燕麥糌粑等品種。

5、洋芋糍粑。這是九寨溝最有特色的食品。洋芋即土豆，把土豆蒸熟后搗成泥打成糍粑再放進鍋里煮，并加入酸菜、辣椒等，吃起來軟滑爽口。

6、蕎麥面食：蕎麥磨成粉后做成的面食，如蕎麥饅頭、蕎麥面條等。

7、蕨菜。又名龍頭菜、如意菜，吃起來鮮嫩滑爽，營養價值較高。其? ??的素燒如意這道菜不要錯過。

8、奶渣包子。即用奶渣做餡的包子，這種包子在別的地方比較少見，吃起來別有風味。頭條萊垍

對美食各人的理解不盡相同，以上推薦希望對你有用。頭條萊垍

4. 旅游景區餐飲怎么做

每個景區一般都會設有快餐店，既方便了游客們解決肚子問題，也是景區創收的最好的方式之一了。但景區的快餐店，尤其是高山上或者交通不是很便利的地方，就不太適合做一些需要很多新鮮食材的餐飲了，可以考慮多做一些易于保存的半成品食物，或者當地的特產，這樣能夠保證出餐迅速，讓游客能隨到隨吃的不要花費太多時間等待

5. 旅游景點做什么小吃

現在很多人在生活的時候越來越注重品質了，這時候很多人在空閑的時間里會選擇旅游，畢竟旅游給我們的生活起到了調劑的作用，而且旅游經濟在經濟的增長中也起到了很大的作用，這時候很多人想到做旅游地區的生意，這樣就可以賺到錢。

在2017年國內旅游市場保持了較高的增速，而且國內的旅游人數達到了50億人次以上，在2017年實現了全年旅游總收入的5.40萬億元，保持了15%以上的增速，而且隨著人們水平的不斷提高，外出旅游也會成為一種時尚，這里面的商機我們不能錯過。

在旅游地區首先要考慮的生意就是住宿，這是一個剛性的需求，現在很多的景區都出現了比較有特色的住宿，但是這些都特別的貴，很多人還是不愿意花高價錢去住的，這時候如果我們能在景點的周邊開一些相對廉價的住宿還是非常有市場的，這樣生意還是不錯的。

上面給大家說了住的問題，那么還有一點就是吃了，雖然一個景區接待的人來自全國各地，吃的也不一樣，但是大家可以根據景區大部分的客流量來制定屬于自己的生意，在做餐飲生意的時候可以兼顧地方的特色，畢竟別人來旅游還是希望吃到當地的特色。

在旅游景區周邊做餐飲生意可能競爭力比較的大，而且房租也不是很便宜，這會加大我們投資的成本，這時候我們在投資之前一定要做好風險的評估，必定我們的目的是奔著賺錢去的，只有這樣才能達到我們賺錢的目的。

紀念品店也是景區不能缺少的生意，讓別人知道你去某個地方旅游了，最好的方法就是買一些紀念品帶回來，這樣別人就會知道你去旅游過，這樣店面在旅游景區還是非常容易開的，而且很多東西不用自己生產，很多都是工廠專門做的。

其實在我們想著做生意的時候，完全可以考慮自己開一家旅行社，雖然投資比較大，但是隨著人們外出旅游的增多，旅行社的生意一定不會太差，帶著一群人外出旅游還是非常不錯的，而且自己也可以去不同的地方，不過這一行的競爭壓力還是非常大的，做之前一定要考慮好。

總之在旅游景區能做的生意還是非常多的，大家可以根據自己的實際情況選擇適合自己的，只有這樣才能讓自己做好生意，避免投資可能會遇到的風險，最終讓自己的生意賺錢。

6. 旅游景點美食介紹

運城古稱河東，是華夏文明發祥地之一，這里的美食與景點也是繁星點點，數不勝數。美食有解州羊肉泡饃，永濟餃子與扯面，芮城的鹵肉與芝麻片，平陸燴面和張店羊湯，北相羊肉胡卜，稷山麻花，萬榮涼粉。景點更多，關帝廟，舜帝陵。中國死海運城鹽湖，五老峰，普救寺，永樂宮，后土祠，司馬光祠，中國宰相村，飛云樓，秋風樓，大佛寺，黃河大鐵牛，池神廟，關帝家廟，西侯度遺址等等

7. 旅游景區餐飲的主要特點

一、餐飲產品主要包括分類

餐飲業產品主要分為旅游飯店、 餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業、冷飲業和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。

便利型大眾餐飲市場都是大眾消費; 高檔型餐飲市場二級、三級城市非常多，尤其在三級城市里。

二、餐飲產品的特點有：

1、餐飲產品的文化性

不管是廚房產品，還是就餐環境和員工服務，都承載了豐富的地域特色文化，這種文化從菜點風味與命名、餐廳的裝修、員工服飾與禮儀等都能體現出來。可以說，一個餐廳的飲食文化是其餐飲產品的靈魂。

2、餐飲產品的多功能性

餐飲產品不僅能滿足人們的基本生理需求和對地域飲食文化的需求，還具有社交功能、商業功能和休閑功能等。借助就餐，人們可以增加相互的交流和認識，可以談生意做買賣，還可以在這里舒緩情緒、愉悅身心。

3、餐飲產品的可組合性

餐飲產品的可組合性體現在以下三個方面：

1、從菜點的創新來看，餐飲原料與烹調加工方法的不同組合可開發許多新菜點；

2、從宴席的開發來看，同樣的菜點用不同的組合與包裝方式(如命名、盤飾、形狀等)可以開發許多的宴席；

3、菜點、宴席與就餐環境、員工服務等的相互改進與組合，將會給顧客提供更多不同特點的餐飲產品。由于餐飲產品的可組合性，有利于餐飲企業進行產品的開發創新，故餐飲企業不僅要保證老產品的傳統和特色，還要適時推出新產品，以滿足顧客新的需求，并增強自己的競爭力。

8. 景區適合做什么餐飲

農錦食匯農：農家風味錦：鮮艷食：當然就是飯店的主要了匯：聚集，豐富飯店主要還是要口味好，服務好等，名字其實是次要的~！ 條萊垍頭

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