你最喜歡的東北特色美食是什么？

當然喜歡了！小編雖然是個東北人，但也這么多年全國各地的出去旅游，總是覺得東北菜才是最好吃的！小編個人也非常喜歡東北美食！像你說的殺豬菜、小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、粘豆包都是東北人經常吃的美食！除了這些，小編再跟大家介紹幾樣東北沒事吧！要是來到東北一定要嘗嘗這些！

鐵鍋燉

最為這幾年東北人的“紅人”，鐵鍋燉可是一個非常火爆的菜品，東北人每隔一段時間就要去吃一頓，而且這道菜現場做，現場燉，人要是多的話吃的就是這個氣氛，等菜品燉的差不多了，在鍋邊上貼上大餅子或是花卷。幾分鐘后一開鍋，那叫一個香啊！來東北玩的朋友們一定要嘗嘗！

鍋包肉

哈爾濱可是鍋包肉的發源地，所以吃鍋包肉一定要來哈爾濱吃，外酥里嫩，酸甜口，剛出鍋的咬上一口，那味道別提多香了，，，，不說了，小編大早上的就餓了！

除了這些，殺豬菜、小雞燉粉條等等也都是東北菜的特色

殺豬菜所謂殺豬菜，小編還真有點發言權，因為在小編小的時候，家里還真殺過豬，（現在再東北農村過年或是家有喜事也都是殺豬慶祝的）用豬的腸子灌上豬血，然后放在鍋里蒸，就是血腸，然后豬骨頭、豬肉一塊燉上，在加上酸菜，把蒸好的血腸切塊加入，主關鍵的是菜里面一定要有五花三層的肉，煮熟之后，在沾點蒜泥，那簡直太香了。

大骨棒

在哈爾濱街頭，也有以大骨棒特色的飯店，一根大骨棒，從中間斷開，放入鍋中燉煮，滋味全進入以后，鼓棒周圍的肉質和筋全帶著湯汁滋味，簡直是美味！

大燉菜

大燉菜在東北的家中就比較常吃到，排骨燉豆角，里面加入玉米、南瓜土豆（可根據個人喜好），一塊燉，燉熟的排骨外面被南瓜瓤裹住，吃上一口甜甜的南瓜里是排骨的香味。（哎，大早上的怎么回答這種題目，饞蒙了！）

粘豆包

粘豆包如今在東北，雖然早市或是市場也都能買到，也有賣那種成包裝的，但是小編覺得還是家里長輩做出來的更好吃一些，小編有個在哈爾濱阿城生活的四姨奶，她做出來的粘豆包每年都會給家人分分，從和面到磨豆子都是她家自己做出來的，外面粘粘的，酸度適中，里面的豆子也都是純大豆的，蒸熟后吃時沾些糖，簡直不要太美味哦！

東北的美食還有很多，這些都是特色之一，如果你看的饞了的話，就趕緊來東北玩吧！除了玩冰玩雪之外，還有美食能夠填飽你的味蕾！

Hash:ffc69cc56954a5bfdb82bc7921d4636a4abac281