瑞士的旅游業和酒店業怎么樣?
瑞士被稱為是世界旅游業的起源地,這個僅僅有著7百萬人口的國家卻擁有5600間酒店,每年為世界3千5百萬客人提供高水準的服務。在歷史上,酒店業和旅游業就像是孿生姐妹,怎么也分不開。
瑞士留學專家介紹,19世紀中葉,靠著絕佳的地理位置、高速發展的工業、無可比擬的自然環境,瑞士成為了旅行者的絕佳目的地。
1834年到1893年間,有50多所高級酒店和宮殿陸續建立。而在一戰到二戰短暫的和平期間,這個數量又翻了一番。其中為當時名流所青睞的有:巴德呂特宮、科斯皇宮酒店(現SHMS瑞士酒店管理學院Caux校區)、蒙特勒宮、維多利亞少女峰大飯店。
世界第一所酒店管理學校誕生
在第一次世界大戰前的“美好時代‘,瑞士正經歷著空前的旅游業盛況,不管是基層,還是管理層,都迫切需要專業工作人員的加入。
1893年,瑞士酒店協會的資深會員Jacques Tschumi先生帶領他的同事一手建立了世界上第一家酒店管理學校――這就是本次大賽榮登榜首的洛桑酒店管理學院(EHL)。而在那之后,多家酒店管理學校相繼建立。
瑞士留學專家指出,從歷史根源的層面來看,這就很好解釋為什么我們現在所熟知的瑞士酒店管理學校諸如Cesar Ritz愷撒里茲酒店管理學院、SHMS瑞士酒店管理學院、HIM蒙特勒酒店管理學院等都是私立院校,他們自成立之日起,就致力于把其所有資源都貢獻于酒店管理學科,獨享自己特有的課程設置和科學的教學方式。?
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