商丘景點美食 商丘市區有什么美食推薦

導讀：商丘景點美食 商丘市區有什么美食推薦 1. 商丘市區有什么美食推薦 2. 商丘必吃美食 3. 商丘有什么特色美食推薦 4. 商丘有哪些美食 5. 商丘市區有什么好吃的美食 6. 商丘特色美食排名前十 7. 商丘市區有什么美食推薦的 8. 商丘有啥特色美食 9. 商丘市本地特色美食哪有 10. 商丘市區有什么美食推薦的地方

1. 商丘市區有什么美食推薦

河南商丘有很多方便攜帶的特產小吃，比如，安平的雞爪大麻花，又香又酥脆，是典型的商丘柘城特產，還有比較重口的毛蛋，也稱作活珠子，沒有孵化出來的小雞，聽著嚇人，吃起來很香，碳烤探花也是一絕（不過我是害怕，沒有挑戰吃過），據說是高營養的東西

2. 商丘必吃美食

很多外地人都會問：

商丘，有啥好吃的？

有時候真會被問的懵逼

各色菜式大家都吃過了

每個地方也都有

1 死面餅子

死面饃，大商丘話叫：死面餅子，地道。

這是咱商丘人最愛的面食之一，一定要用地鍋蒸的才算最正宗，一半焦一半軟，小朋友最喜歡焦的那半。

配上地鍋雞、白菜燉肉、南瓜燉小雞一類，用商丘話說，真是滋潤毀啦！

配著羊肉湯牛肉湯，簡直一絕。

商丘話：死面餅子

推薦指數：爆表

2面疙瘩湯

面疙瘩打雞蛋，呼嚕、呼嚕兩碗半...

雖然現在已經很少出現在大場面飯桌，但商丘人對它的熱愛一點不減。

面疙瘩湯在商丘還有甜口咸口之分，咸的又叫咸湯，甜的叫面湯。

面疙瘩湯除了好喝順口，養胃去火也特別有效，誰說商丘人不懂養生？

商丘話：面疙瘩湯

推薦指數：5顆星

3燒餅

商丘的燒餅用木炭烤制，透出一股原始的木香味。

一般也不放什么佐料，只有醬料芝麻之類。

面粉是新鮮的小麥磨出來的。

尤其是用燒餅夾上一大塊切好的牛肉大口大口嚼的時候，那香味兒真是棒極啦！

又香又有嚼勁！真得勁！

商丘話：燒餅

推薦指數：5顆星

4菜饃

菜饃也是商丘人家庭餐桌上一道美食，菜饃的餡十分豐富，可以用韭菜、芹菜葉、青菜、細粉等。地道的商丘菜饃都是出自商丘人自己的廚房里。

做出來的也是各式各樣，小時候更是經常吃，姥姥家滿滿的回憶啊！

商丘話：菜饃 菜餅子 菜窩窩

推薦指數：5顆星

5豆粥

商丘有一種粥，其做法為黃豆、小米用水浸透，用石磨磨成漿，濾去豆皮和豆渣，熬成較為濃稠的粥。

商丘人自己叫豆粥，因為口感香濃順滑，商丘人幾十年如一日的喜歡豆粥+油條。

商丘各處都有經營此粥的店鋪，人們都習慣稱為“商丘粥”。

早飯一碗豆粥兩根油條是商丘人的主流

看著口水都要流出來啦！

商丘話：豆粥

推薦指數：5顆星

6胡辣湯/傻湯

商丘早飯要么去吃一籠包子，來一碗稀飯，要么一碗撒湯、辣湯。

大多數人更喜歡這美味，“呼啦呼啦”地響，美味又滿足，一天好精神！

商丘話：撒湯，辣湯

推薦指數：5顆星

7水煎包

不用多敘述，你吃了就知道！商丘必吃經典早餐！

老板！給我整焦一點兒！

商丘話:水煎包

8丸子湯/小魚湯

白丸子，紅丸子，細粉丸子，樣樣都是美味！丸子湯和小魚湯也是商丘人的必備。喝一碗熱乎乎的丸子湯，一整天身上都熱乎。

商丘話：丸子湯

推薦指數：5顆星

3. 商丘有什么特色美食推薦

春陰垂野草青青

時有幽花一樹明

這是宋代詩人蘇舜欽所描繪出的春景

剛過驚蟄

春雷萌動，萬物復蘇

此時氣溫開始回暖

正是踏青出行的好時機

是不是想放下手機離開電腦屏幕

和家人一起外出踏踏青

看看春日風景呢？

但是又不知道哪里才是春季旅游的好去處？

別慌張！

為您準備了一套詳細的攻略……

商丘古文化旅游區

商丘古文化旅游區位于河南省商? ??市睢陽區境內，以商丘古城為依托，在12.6平方公里的面積內分布著國家重點文物保護單位明代“歸德府城墻”和“宋國故城遺址”。省級重點文物單位有“侯氏故居”、“八關齋”、“中原局擴大會議舊址”、“中原局擴大會議秘書處舊址”及“大成殿”、“明倫堂”、“張巡祠”、“應天書院”、“文雅臺”、“天主教堂”、“閼伯臺”、“燧皇陵”等眾多名勝古跡。商丘古城為國家歷史文化名城，歷史悠久，文化燦爛，文物眾多。商丘古城建于明正德六年，城墻、城廓、城湖三位一體，使古城外圓內方，成一巨大的古錢幣造型，建筑十分獨特。城墻周長 3.6 公里，有東西南北四門。城內地勢為龜背形。城內建筑多為四合院建筑。商丘古城現為中國保存完好古城之一，是全國重點文物保護單位。

張巡祠

張巡祠，是為了紀念“安史之亂”時保衛睢陽城壯烈殉難的名將張巡、許遠等人所建，千百年來，一直被后人傳頌，其“乾坤正氣”至今仍為后世敬仰。每年閩浙、臺灣、香港、東南亞等地游客紛紛前來朝拜。

壯悔堂

壯悔堂是“中國古代四大名劇”之一《桃花扇》的主人公侯方域壯年著書處，也是他與“秦淮八艷”之一李香君的隱居之所。

穆氏四合院

穆氏四合院為清代建筑群，一宅三院，精巧幽靜，五門相照，清雅別致，是我國傳統的院落式住宅。

應天書院

應天書院，源于后晉，興于北宋，居北宋時期“四大書院”之首。1009年，宋真宗御賜“應天府書院”，范仲淹曾在此求學任教。仁宗時期改為南京國子監，為北宋最高學府。故《宋史》云：北宋興學，始于商丘。

歸德府文廟

歸德府文廟，又名大成殿，為祭孔圣地。大殿泮池相映成趣，大殿高大雄偉，造型莊重，泮池半月映天，靈巧別致。

八關齋

八關齋，與張巡祠隔街相望，因唐代著名書法家顏真卿所書《唐宋州八關齋會報德記》而聞名于世。

商祖祠

商祖祠，是紀念中華商業師祖王亥而建，由三商之門、富商大道、商海、萬商廣場、大型古錢幣、王亥大型雕像等部分組成，氣勢恢宏，既宣顯王者風度，又彰顯商祖風范。

閼伯臺

閼伯臺又叫火星臺、火神臺，外圓內方，玲瓏別致，是中國最古老的觀星臺遺址。

燧皇陵

燧皇陵。上古“三皇”之首的燧人氏發明了鉆木取火，開創了華夏文明的新紀元，是中華“火祖”。在燧皇陵所取火種被稱為“中華第一火種”、“華夏文明之火”、“中華圣火”。中國旅游觀光“黃河之旅”首游式、河南省七運會、首屆誠信河南經濟論壇、全國第十屆運動會圣火采集均在此地舉行。

旅游線路公交：

商丘站（高鐵站）→景區：

站前廣場乘坐1路、90路公交車（每人二元）

1路：火車站 - - 商丘古城北城門

90路：火車站 - - 商丘古城旅游服務中心（火神臺）

景區游玩攻略：

連霍高速商丘站出口--商丘古城旅游服務中心（票務辦理）--火神臺（商祖祠·閼伯臺）--商丘博物館--燧人氏景區；

商丘古城南湖牌坊--八關齋--張巡祠--應天書院；商丘古城南城門（環城城墻）--特色/小吃--古城東門--陳家大院--歸德府文廟--穆氏四合院（部分維護）--侯氏故居（壯悔堂、侯府）--古城北城門

推薦進入古城線路，東城門

觀纜

觀光旅游車

南湖畫舫船

怎么樣？旅游攻略有沒有很齊全

不僅讓您開開心心游古城

還把周邊景點都玩遍

還等什么

可不能白費了最佳旅游季呀！

4. 商丘有哪些美食

1、焦饹馇

焦饹? ??是商丘睢縣獨有的漢族傳統小吃。康熙朝宮廷貢品！入口脆香不膩，爽口宜人。適量食用，有清熱解毒、怯火、降血脂之獨特功效。系優質綠豆和小米手工水磨為漿，先加工成扎卷，再均勻切割成條塊油炸而成。

2、水激饃

水激饃發源于商丘古城歸德府的傳統名點，屬于豫菜系。相傳明代閣老沈鯉（河南商丘人）每次招待賓客，必要家傳的水激饃上桌。成品色澤鮮艷，外焦里濃，香甜可口。因糖汁中有水，饃炸好后要放在水里激一下，所以叫水激饃。

3、安平煸炒雞

安平煸炒雞源于商丘柘城縣安平鎮。是當地傳統的漢族名小吃，為安平鎮丁家所祖傳，有百余年的歷史。其做法是要在炒鍋里放入熱油，燒至六成熟,推入雞條，改小火，煸至雞皺皮,加入辣椒，花椒，黃酒、醬油、白糖和鹽、姜、蔥、雞熟后加紅油，麻油，芝麻，出鍋。

4、民羊肉湯

利羊肉湯起源商丘虞城利民鎮。是利民鎮最有名小吃！2000年還被商丘市政府評為優質菜點！采用羊骨，油熬制老湯，放上白芷，花椒，丁香，三代，草果，小茴，辣椒等十九味作料燉煮。味道鮮美，清香可口。看著都想喝一碗！食用時要把羊肉切成薄片，加入香菜，蔥片等，然后用鍋中的沸湯沖成羊肉湯，整體清澈透明，一眼見底。

5、郭村燒雞

郭村燒雞是商丘郭村鎮傳統名菜之一，距今已有300多年歷史。香味撲鼻、肉質嫩白，爛而不膩，回味悠長，如趁熱時提雞兩腿于盤上，輕輕一抖，即肉骨脫離，肉落入盤中。

6、蝦子燒素

蝦子燒素是商丘夏邑名吃 。晚清時，老廚師關合清每次招待飲差大臣都以蝦子燒素拿手。用溫油將面筋炸透，撕成塊狀，然后加入蝦子、雞皮、香菇、銀耳、雞鴨湯，用文火煨湯收汁。香、味、形俱佳！可惜現在商丘很少有飯館會做了！

7、哨子湯

哨子湯是商丘寧陵東街范家祖傳技藝，創于民國初年！因喝時要放在嘴邊吹一下，所以稱作“哨子湯。將小米磨成漿以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條等熬制而成。食用時，在碗里澆上特制的牛肉精哨子和辣椒油，其味鮮美可口、香而不膩、余味綿長。

8、五香糟魚

五香糟魚也是商丘特色小吃，特別是以商丘夏邑冉家的糟魚為上品,距今已有200余年歷史，是清乾隆年間的貢品！整魚不去鱗片，經腌制、油炸、放入多種佐料精工燜制而成。其色金黃微帶赤，香味濃郁而醇正！

9、垛子牛羊肉

商丘市傳統風味名小吃！營養豐富，色香味俱佳，在商丘可以說無人不知，無人不曉，在商丘市區以及下面各個縣城，比如柘城、睢縣、寧陵等地隨處可見。而且歷史悠久，據傳，還是來自大明皇宮的宮廷小吃。已有600年歷史！

垛子羊肉是將羊肉剔骨，然后用各種香料燉爛，裝進特制的容器中壓成垛子狀，吃的時候，用刀切成薄片。可以直接吃，也可以沾著調料吃，非常入味。當然對商丘人來說，最正宗的吃法還是把垛子羊肉夾在燒餅里一起吃，那叫一個香。

在以前，垛子羊肉只是一種小吃，價格也不貴。現在羊肉的價格比較高，垛子羊肉的價格也跟著漲了起來，如今就連商丘人走親戚訪友，很多都是用真空包裝好的垛子羊肉作為禮品。比如商丘道北西街口的垛子羊肉就很不錯哦~

10、高爐燒餅

商丘的高爐燒餅也是聞名天下，有上千年的歷史！今天依然受到廣大豫北和豫東人民的熱愛。商丘的燒餅特色鮮明，個大，芝麻多，是在爐子里烤制而成，吃起來又焦又脆又香。商丘人吃燒餅的時候，一般都會再叫一碗燴面，如果奢侈點，就會在燒餅里再加點垛子羊肉。那叫一? ?完美。

5. 商丘市區有什么好吃的美食

、焦饹馇

焦饹馇是商丘睢縣獨有的漢族傳統小吃。康熙朝宮廷貢品!入口脆香不膩，爽口宜人。適量食用，有清熱解毒、怯火、降血脂之獨特功效。系優質綠豆和小米手工水磨為漿，先加工成扎卷，再均勻切割成條塊油炸而成。

2、水激饃

水激饃發源于商丘古城歸德府的傳統名點，屬于豫菜系。相傳明代閣老沈鯉(河南商丘人)每次招待賓客，必要家傳的水激饃上桌。成品色澤鮮艷，外焦里濃，香甜可口。因糖汁中有水，饃炸好后要放在水里激一下，所以叫水激饃。

3、郭村燒雞

郭村燒雞是商丘郭村鎮傳統名菜之一，距今已有300多年歷史。香味撲鼻、肉質嫩白，爛而不膩，回味悠長，如趁熱時提雞兩腿于盤上，輕輕一抖，即肉骨脫離，肉落入盤中。

4、五香糟魚

五香糟魚也是商丘特色小吃，特別是以商丘夏邑冉家的糟魚為上品,距今已有200余年歷史，是清乾隆年間的貢品!整魚不去鱗片，經腌制、油炸、放入多種佐料精工燜制而成。其色金黃微帶赤，香味濃郁而醇正!

5、高爐燒餅

商丘的高爐燒餅也是聞名天下，有上千年的歷史!今天依然受到廣大豫北和豫東人民的熱愛。商丘的燒餅特色鮮明，個大，芝麻多，是在爐子里烤制而成，吃起來又焦又脆又香。商丘人吃燒餅的時候，一般都會再叫一碗燴面，如果奢侈點，就會在燒餅里再加點垛子羊肉。那叫一個完美。

6、安平煸炒雞

安平煸炒雞源于商丘柘城縣安平鎮。是當地傳統的漢族名小吃，為安平鎮丁家所祖傳，有百余年的歷史。其做法是要在炒鍋里放入熱油，燒至六成熟,推入雞條，改小火，煸至雞皺皮,加入辣椒，花椒，黃酒、醬油、白糖和鹽、姜、蔥、雞熟后加紅油，麻油，芝麻，出鍋。

7、利民羊肉湯

利民羊肉湯起源商丘虞城利民鎮。是利民鎮最有名小吃!2000年還被商丘市政府評為優質菜點!采用羊骨，油熬制老湯，放上白芷，花椒，丁香，三代，草果，小茴，辣椒等十九味作料燉煮。味道鮮美，清香可口。看著都想喝一碗!

8、蝦子燒素

蝦子燒素是商丘夏邑名吃 。晚清時，老廚師關合清每次招待飲差大臣都以蝦子燒素拿手。用溫油將面筋炸透，撕成塊狀，然后加入蝦子、雞皮、香菇、銀耳、雞鴨湯，用文火煨湯收汁。香、味、形俱佳!可惜現在商丘很少有飯館會做了!

9、哨子湯

哨子湯是商丘寧陵東街范家祖傳技藝，創于民國初年!因喝時要放在嘴邊吹一下，所以稱作“哨子湯。將小米磨成漿以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條等熬制而成。食用時，在碗里澆上特制的牛肉精哨子

6. 商丘特色美食排名前十

1、安平煸炒雞

安平煸炒雞是河南省商丘市柘城縣安平鎮的特色美食。安平丁家煸炒雞湯濃、味香，風味獨特，鮮嫩可口，麻辣清香。

2、垛子羊肉

垛子羊肉即是把整羊煮爛了，然后擠壓，碼成一垛，吃時用刀削成薄薄的片，夾在燒餅里，吃到嘴里香而不膩，而且氣形兩補。

3、雞爪麻花

雞爪麻花因其形似雞爪而得名，是縣城西南三十五里安平集的名品。成品嫩黃，油然透亮，香脆酥焦，風味獨特。

4、柘城花生

柘城的花生個大粒肥，含油量高，營養豐富，焦酥可口，老少愛吃，是招待賓客的必備禮品。

5、死面餅子

死面饃，柘城叫:死面餅子，是柘城人最愛的面食之一，一定要用地鍋蒸的才算最正宗，一半焦一半軟，小朋友通常最喜歡焦的那半，配上地鍋雞、白菜燉肉、南瓜燉小雞一類，非常香。

6、醬豆子

很多柘城人愛? ??醬豆子咸菜，醬豆子的原材料是自己家種植的大豆，多種口味總有一款適合你:辣味、西瓜味、冬瓜味、白酒味、姜香味等等。

7、燒餅

柘城的燒餅用木炭烤制，透出一股原始的木香味，一般也不放什么佐料，只有醬料芝麻之類。面粉是新鮮的小麥磨出來的，新鮮，回味久遠。由于燒餅分層，所以可在邊上撕開，往里面夾些其他的食物一同食用，夾啥都好吃!

8、水烙饃

水烙饃是河南、蘇北、皖北的一種特色傳統面食，類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作為一種源自中原的面食，已有著2000多年的歷史了。烙饃是用未發酵的面粉和成柔軟的面團，用搟面杖搟成厚度約0.1厘米，直徑約30厘米左右的圓形。放在一個蒸鍋里，放上一個箅子，鍋中放入水，燒開，將屜將鋪上屜布，將搟好的薄餅放在屜上蒸制而成。

7. 商丘市區有什么美食推薦的

商丘絕對是一個美食遍布的城市。

除了在豫菜方面繼承傳統外，邵秋地方的特色小吃也是值得稱道的。

歸德府的水激饃，夏邑冉家的冉家糟魚，歸德名菜蝦子燒素等都是遠近聞名的名菜，郭村燒雞、許家湯圓也是色香味俱全的地方風味小吃。

冉家糟魚

冉家糟魚在清乾隆年間列為貢品。其香味濃郁而醇正，骨酥刺爛形不變，為宴席佐餐佳品。

商丘本地的一些餐廳可以品嘗到這道佳肴。

蝦子燒素

蝦子燒素是明清時古城歸德的一道名菜。這道美食香、味、形俱佳，具有濃厚的豫東風味——色重、香濃、湯厚、火透。

很多商丘的百姓都會燒制這道名菜。一些地方本地餐館也能吃到這道美味。

魏莊麻糖

魏莊麻糖是商丘縣雙八鎮的傳統特產。麻糖粗細均勻，長短一致，芝麻沾滿不露皮，兩端封口不通氣，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜適口。

在商丘的很多食品市場都可以買到。

景家麻片

曾被清朝康熙皇帝列為貢品。景家麻片選料精良，制作精細。采用上等精粉、小磨香油、白糖及其它優質原料制作而成。麻片雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。

在商丘的很多食品市場都可以買到。

許家湯圓

許家湯圓主要以糯米和適量的黍子面制成，外皮雪白，熟后晶瑩如玉，餡心以白糖、蜂蜜和多種果料制成。

這道美食在商丘的很多餐廳都能品嘗到。

水激饃

水激饃原名水浸饃，發源于商丘古城歸德府。成品色澤鮮艷，外焦里濃，香甜可口。因糖汁中有水，饃炸好后要放在水里激一下，所以叫“水激饃”。

商丘本地的一些餐廳可以品嘗到這道佳肴。

郭村燒雞

郭村燒雞是商丘（商丘市郭村鎮）現傳統名菜之一，距今已有300多年歷史。

此菜品香味撲鼻、色佳味美，肉質嫩白，形體完整、爛而不膩，回味悠長，如趁熱時提雞兩腿于盤上，輕輕一抖，即肉骨脫離，肉落入盤中。

這道名菜在商丘郭村隨處可食。

鐵鍋蛋

“鐵鍋蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜，其是用特制的鐵鍋蓋放火上燒紅。這道美食蛋漿糨皮發亮，呈紅黃色。其味美，色澤紅黃，油潤明亮，鮮嫩軟香，回味無窮。

很多豫菜餐廳均可品嘗到這道美食。

該答案來自百度旅游官方網站

8. 商丘有啥特色美食

商丘有很多好吃老店，每天在身邊并不起眼，但是他們卻是非物質文化遺產傳承好吃的老店。

1，麥仁辛家驢肉

說到驢肉相信許多商丘人第一個想到的就是麥仁辛家驢肉，這家驢肉老店不僅僅是一家老店還是一個鼎鼎大名的非物質文化遺產技藝，盡管這家老店不在鬧市區，但是這家老店門前依然排 隊很長。

2，劉家燒餅

這家店在商丘古城已經開了300多年，去年還上了中央電視臺的節目被冠以“商丘燒餅扛把子”的稱號。劉家燒餅成為了商丘一種頗具特色的大眾美食。

3，馬家水煎包

馬家水煎包不僅僅是一家老店，更是一種非物質文化遺產。馬家水煎包經歷的時間很長，它的用料都非常考究，盡管也隨時代變革，但味道始終如一。象這樣好吃美食在商丘還有很多，有機會大家可以去品嘗一下。

9. 商丘市本地特色美食哪有

利民羊肉

利民羊肉湯是當地遠近聞名的特色小吃。不同于羊肉湯的濃烈膻味，湯汁特別鮮美，制作十分講究，就單純的用鮮羊肉熬湯，加上十九味傳統作料，營養豐富、老少皆宜。特色為“三清”，香氣四溢，讓人贊不絕口，當地人習慣配著杠子饃，鹵雞蛋吃，不僅養胃，據說還可以解酒！

利民羊肉湯是有上百年的悠久歷史的當地特色美食，

10. 商丘市區有什么美食推薦的地方

火神臺附近白記蒜香雞翅，豬蹄，茄絲面別有風味。

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