商丘景區有哪些地方好玩的地方 商丘有什么好玩的地方和景點
導讀:商丘景區有哪些地方好玩的地方 商丘有什么好玩的地方和景點 1. 商丘有什么好玩的地方和景點 2. 商丘市內有什么好玩的地方景點景區 3. 商丘有什么好玩的地方和景點嗎 4. 商丘有什么好玩的地方和景點景區 5. 商丘有什么好玩的地方和景點景區免費 6. 商丘市有什么好玩的地方景點 7. 商丘有什么好玩的地方和景點推薦 8. 商丘有啥好玩的景點 9. 商丘有什么好玩的地方和景點推薦一下 10. 商丘有什么好玩的地方景點景區
1. 商丘有什么好玩的地方和景點
晨歌帶您游商丘
大家好!炎熱的夏季即將過去,涼風習習的秋天即將來臨,在這秋高氣爽的日子里,晨歌帶您游覽商丘。
商丘,地處中原,歷史文化名城。據史料記載和專家考證,商丘是商部族的發祥地、華裔商人的起源地和中國第二個王朝商朝的建國地。商丘這塊由中華母親河黃河沖刷沉淀的肥沃土地承載了太多太多的古代文明,尤其是其中的商文化,有著極其深厚的豐富的文化內涵。
放下歷史暫且不說,今天請隨我一起游覽商丘。
商丘旅游,總的概括為:一山,一水,一城。山:既永城芒碭山,漢高祖劉邦斬蛇起義之地;水:商丘黃河故道,古黃河在這里流經七百多年;城:建于明正德六年( 1511 年 )的商丘古城,是中國保存最完好的古城之一。
現在就讓我們一一游覽。
永城芒碭山旅游區,是國家AAAAA級旅游景區,位于豫、魯、蘇、皖四省結合部的河南省商丘市永城市芒山鎮。芒碭山旅游區集山水觀光、文化觀賞、生態休閑于一體的綜合性旅游景區,面積為14平方公里,群峰爭秀,風光旖旎,歷史厚重,文化神秘。這里有世界上規模最大的地下西漢梁王陵墓群——漢梁王陵景區、漢高祖劉邦斬蛇處、大漢雄風景區、芒碭山地質公園、陳勝園景區、夫子山景區、僖山景區等主要景點。西漢梁王陵內出土的國寶級文物“四神云氣圖彩繪壁畫”、“金縷玉衣”等中華瑰寶交相生輝。
商丘黃河故道生態旅游區,座落在商丘市區北部10公里處。被河南省委、省政府定位為河南省旅游“兩帶五心”中“沿黃古都旅游帶”,商丘市委、市政府把該旅游區定位為商丘市三大精品景區之一。
古黃河自公元1128年流經商丘727年,在這里留下了輝煌燦爛的文化。道家學派代表人物莊子的出生地—古蒙城遺址;古黃河邊上聞名遐邇的水旱碼頭—劉口古渡以及陸陳會館、山西會館等,至今,這里還傳送著雍正休憩、劉庸賞景、華佗行醫、太平天國習武等一串串動人的歷史傳說。
現在的黃河故道已成為國家級森林公園、國家AAA級旅游景區,是目前全國唯一的一家平原地區國家級森林公園,這里環境優美,景色秀麗,是人們旅游觀光、休閑度假的理想去處。
現存的商丘古城,建于明正德六年(公元l511)。俯瞰城池,里方外圓,形如古銅錢。磚城周長達四公里多,四墻基本對稱相等,墻高六點六米,基寬十米。古城拱圈式的四門,至今仍完整無缺,甚為壯觀。四門東曰賓陽,西曰垤澤,南曰拱陽,北曰拱辰。另有二個水門,座落在南門東西兩側。四門還有四個甕圈小城。甕城各有一個扭頭城門,即北門向西,西門向南,南門向東,東門向南,所以古城有“舊門八開”之說。民國年間,甕城被折除,但殘跡猶見。
寬闊的護城河,碧波蕩漾,環繞著全城。城河內有蘆葦蕩、荷花塘。特別是城南的水面,據傳為西漢梁孝王的南湖,也是老城故址。唐代的睢陽故城,宋代的南京城和元代的歸德府都疊壓水下。突出水面的一個個小島,就是原來名勝古跡的遺存,如周代宋國的蠡臺,孔夫子游宋時文雅臺,西漢梁孝王劉武的宮室、輝華宮、吹富、釣臺、女郎臺和望云亭,還有雎陽之戰時的協忠廟,北宋時的應天書院等。昔日勝景,只存數島,留傳到今。巨龍般的護城大堤盤亙在城河外。這是明嘉靖十九年間(公元1540年)用黃土筑成,用以防水患兵災的;現在,大堤已成為環成公路。路邊楊柳郁郁,翠柏長青。
商丘古城位于河南省商丘市睢陽區,為國家歷史文化名城 、全國? ??點文物保護單位 、國家AAAA級旅游景區、國家水利風景區。
古城內外,古跡多如繁星,有遠古時的燧人氏墓、帝嚳陵、閼伯臺、宋微子墓、梁苑的平臺、清涼臺、三陵臺、金果園和官竹等,還有隋堤、八關齋、六忠祠、三圣廟、娥媚臺、中五臺、小南海等有據可查的古跡l00多處。現在的商丘古城距今已有470多年了。其間雖然經過師尚昭,李自成、太平天國和捻軍等數十次大的戰亂,但它仍以較完美的姿態屹立在中州大地上,成為我國少有的古代城堡建筑城市之一。
好了,這是商丘主要的三大景區簡單介紹,其景區內容就不再一一敘述。歷史文化名城商丘歡迎您!
文 陳勇 圖 陳勇 網絡
2. 商丘市內有什么好玩的地方景點景區
商丘雖然不是很很著名的旅游城市,但是說起好玩的地方也有很多。我們先說一下商丘市區,首先我推薦就是商丘古城,雖然現在的商丘古城正在重新建設中,但是大部分保留了原來的樣貌。而且現在已經對外開放,很多景點設計的都非常不錯,像東城門的陳家大院兒,南城門的部分景區還有小吃街,都是非常不錯的地方
除了商丘古城火神臺也是一個不錯的地方,里面供奉的有火神,還有各種值得一看的景點,尤其是逢年過節的時候非常的熱鬧。在火神臺的后面是商丘目前最大的一個公園,漢梁文化公園建設的非常漂亮,現在目前已經完工,而且是免費參觀游玩的。在商丘的西面還有三菱臺和清涼寺也可以看一下,商丘的北面有森林公園和黃河古道,還有日月湖景區都是非常不錯的。
說完商丘市區的景點還有外縣市也有好幾個不錯的景點,像睢縣的北湖還有永城的芒山,尤其是芒山還是商丘唯一的一個5A景區,可玩地方非常多,梁孝王墓,劉邦斬蛇像,陳勝墓,地質公園,夫子山,尤其是夫子山可玩的項目非常多,有全國最長的玻璃棧道,還有蹦極等各種網紅項目,門票不貴,本地人50塊錢都可以暢玩整個景區的景點
所以朋友來商丘絕對讓你玩的滿意,還花錢少
3. 商丘有什么好玩的地方和景點嗎
商丘是中國旅游發源地和中國景區文化發祥地,截至2016年底,商丘市有景點3000多處,其中,國家4A級景區2個、3A級景區6個。
商丘古城
國家5A級景區
芒碭山漢文化旅游景區
國家4A級景區
商丘古文化旅游區淮海戰役陳官莊紀念館景區睢縣北湖景區
國家3A級景區
莊子文化旅游景區商丘黃河故道國家森林公園柘城容湖生態旅游區睢杞戰役紀念館
承匡古城景區太丘生態民俗文化旅游區王公莊文化旅游景區
古文化游
商丘古城
燧皇陵、炎帝朱襄氏陵、葛天氏陵、倉頡墓、帝嚳陵、閼伯臺、商均墓、商祖祠、伊尹祠、伊尹墓、商湯廟、微子祠、微子墓、箕子冢、宋襄公墓、孔子還鄉祠、文雅臺、莊周墓、陳勝墓、漢梁王墓群、劉邦斬蛇碑、造律臺、梁園、張飛寨、木蘭祠、商丘古城、宋國故城、蒙縣故城、應天府書院、月老祠、隋唐大運河商丘碼頭遺址、張巡祠、張巡墓、八關齋、歸德府文廟、壯悔堂、無憂寺塔、圣壽寺塔、白云寺、開元寺、莊子文化旅游景區、華商文化遺產主題公園
紅色游
彭雪楓將軍紀念館
淮海戰役總前委舊址、渡江戰役總前委舊址、淮海戰役陳官莊烈士陵園、李館地道戰舊址、睢杞戰役烈士陵園、睢杞戰役紀念館、中國人民抗日軍政大學第四分校舊址、彭雪楓將軍紀念館、睢縣抗日聯合政府舊址、睢縣劉莊平民夜校舊址、張公店殲滅戰紀念地、新四溝、魯雨亭烈士墓、魯雨亭故居、魯雨亭紀念館、中共中? ??中原局擴大會議舊址、毛主席視察黃樓紀念館
生態游
商丘黃河故道國家濕地公園
河南柘城容湖國家濕地公園、河南睢縣中原水城國家濕地公園、河南虞城周商永運河國家濕地公園、河南民權黃河故道國家濕地公園、商丘黃河故道國家森林公園、芒碭山地質公園、響河水利風景區、永城沱河日月湖水利風景區、虞城森林公園、天泉湖、天沐湖、秋水湖、商丘南湖、龍澤湖、千樹園、萬畝梨園、科迪生態牧場、雙八鎮草莓基地、商丘日月湖芒碭山
4. 商丘有什么好玩的地方和景點景區
春陰垂野草青青
時有幽花一樹明
這是宋代詩人蘇舜欽所描繪出的春景
剛過驚蟄
春雷萌動,萬物復蘇
此時氣溫開始回暖
正是踏青出行的好時機
是不是想放下手機離開電腦屏幕
和家人一起外出踏踏青
看看春日風景呢?
但是又不知道哪里才是春季旅游的好去處?
別慌張!
為您準備了一套詳細的攻略……
商丘古文化旅游區
商丘古文化旅游區位于河南省商丘市睢陽區境內,以商丘古城為依托,在12.6平方公里的面積內分布著國家重點文物保護單位明代“歸德府城墻”和“宋國故城遺址”。省級重點文物單位有“侯氏故居”、“八關齋”、“中原局擴大會議舊址”、“中原局擴大會議秘書處舊址”及“大成殿”、“明倫堂”、“張巡祠”、“應天書院”、“文雅臺”、“天主教堂”、“閼伯臺”、“燧皇陵”等眾多名勝古跡。商丘古城為國家歷史文化名城,歷史悠久,文化燦爛,文物眾多。商丘古城建于明正德六年,城墻、城廓、城湖三位一體,使古城外圓內方,成一巨大的古錢幣造型,建筑十分獨特。城墻周長 3.6 公里,有東西南北四門。城內地勢為龜背形。城內建筑多為四合院建筑。商丘古城現為中國保存完好古城之一,是全國重點文物保護單位。
張巡祠
張巡祠,是為了紀念“安史之亂”時保衛睢陽城壯烈殉難的名將張巡、許遠等人所建,千百年來,一直被后人傳頌,其“乾坤正氣”至今仍為后世敬仰。每年閩浙、臺灣、香港、東南亞等地游客紛紛前來朝拜。
壯悔堂
壯悔堂是“中國古代四大名劇”之一《桃花扇》的主人公侯方域壯年著書處,也是他與“秦淮八艷”之一李香君的隱居之所。
穆氏四合院
穆氏四合院為清代建筑群,一宅三院,精巧幽靜,五門相照,清雅別致,是我國傳統的院落式住宅。
應天書院
應天書院,源于后晉,興于北宋,居北宋時期“四大書院”之首。1009年,宋真宗御賜“應天府書院”,范仲淹曾在此求學任教。仁宗時期改為南京國子監,為北宋最高學府。故《宋史》云:北宋興學,始于商丘。
歸德府文廟
歸德府文廟,又名大成殿,為祭孔圣地。大殿泮池相映成趣,大殿高大雄偉,造型莊重,泮池半月映天,靈巧別致。
八關齋
八關齋,與張巡祠隔街相望,因唐代著名書法家顏真卿所書《唐宋州八關齋會報德記》而聞名于世。
商祖祠
商祖祠,是紀念中華商業師祖王亥而建,由三商之門、富商大道、商海、萬商廣場、大型古錢幣、王亥大型雕像等部分組成,氣勢恢宏,既宣顯王者風度,又彰顯商祖風范。
閼伯臺
閼伯臺又叫火星臺、火神臺,外圓內方,玲瓏別致,是中國最古老的觀星臺遺址。
燧皇陵
燧皇陵。上古“三皇”之首的燧人氏發明了鉆木取火,開創了華夏文明的新紀元,是中華“火祖”。在燧皇陵所取火種被稱為“中華第一火種”、“華夏文明之火”、“中華圣火? ??。中國旅游觀光“黃河之旅”首游式、河南省七運會、首屆誠信河南經濟論壇、全國第十屆運動會圣火采集均在此地舉行。
旅游線路公交:
商丘站(高鐵站)→景區:
站前廣場乘坐1路、90路公交車(每人二元)
1路:火車站 - - 商丘古城北城門
90路:火車站 - - 商丘古城旅游服務中心(火神臺)
景區游玩攻略:
連霍高速商丘站出口--商丘古城旅游服務中心(票務辦理)--火神臺(商祖祠·閼伯臺)--商丘博物館--燧人氏景區;
商丘古城南湖牌坊--八關齋--張巡祠--應天書院;商丘古城南城門(環城城墻)--特色/小吃--古城東門--陳家大院--歸德府文廟--穆氏四合院(部分維護)--侯氏故居(壯悔堂、侯府)--古城北城門
推薦進入古城線路,東城門
觀纜
觀光旅游車
南湖畫舫船
怎么樣?旅游攻略有沒有很齊全
不僅讓您開開心心游古城
還把周邊景點都玩遍
還等什么
可不能白費了最佳旅游季呀!
5. 商丘有什么好玩的地方和景點景區免費
商丘市區哪有我不知道,但商丘各個大學里是有圖書館的,有的還不要圖書證之類的證明就可以進入,但書不可以帶走,可以在里面看。里面有桌椅。學校大門也是不要證明就可以自由出入的。
6. 商丘市有什么好玩的地方景點
商丘好玩的地方不太多,最長去的還是古城那里,平時遛娃散步,經常去那里玩,風景不錯,還有打算在那附近買個房子,長期居住,我老公說小孩上學不是很方便,正在猶豫,說回來,那個地方特別適合養老,等到我年紀大了一定要去那邊養老,不錯的地方。
7. 商丘有什么好玩的地方和景點推薦
參觀商丘博物館、古城北門、壯悔堂、四合院、八關齋、游南城湖、閼伯臺、三陵臺、劉口黃河故道自然風景區
8. 商丘有啥好玩的景點
商丘有什么好玩的地方:
1、商丘古城
商丘古城位于河南省商丘市睢陽區,為國家歷史文化名城 、全國重點文物保護單位 、國家AAAA級旅游景區、國家水利風景區。
2、永城芒碭山
芒碭山,古稱碭山,又稱“仙女峰”,為國家AAAAA級景區,位于豫、皖、蘇、魯四省結合部的河南省永城市芒山鎮。
3、彭雪楓將軍紀念館
彭雪楓將軍紀念館位于河南省商丘市夏邑縣,是彭雪楓將軍戰斗犧牲的地方。紀念館于1985年10月落成,占地面積3150平方米,建筑面積430平方米。
4、木蘭祠
木蘭祠,原稱“木蘭廟”,又名“孝烈將軍祠”,俗稱“孝兒祠”,位于花木蘭故里河南省商丘市虞城縣營郭鎮(今木蘭鎮),是紀念花木蘭的祠堂,距京九鐵路木蘭站2.5公里,是河南省人民政府首期掛牌的重點旅游景點之一、河南省級重點文物保護單位。
5、壯悔堂
壯悔堂是商丘古城景點之一。記載風流才子侯方域,秦淮名伎李香君,邂逅在風雨飄搖的金陵城,郎才女貌,二人一見鐘情,彼此傾心,不久侯方域納李香君為妾,本來是一段天作之合的完美愛情,卻因李香君的身份不為侯家所容,被趕到城外居住,最終含恨而死。侯方域傷心欲絕,又憶起自己生平的遭遇,感嘆悔恨之事甚多,于是把自己的書齋更名為“壯悔堂”,不久便郁郁寡歡而病逝,為中國古典名劇《桃花扇》寫下了一個悲情的結局。
9. 商丘有什么好玩的地方和景點推薦一下
商丘免費景點最有名的就是商丘古城了。
說起美麗的商丘古城,可以說是歷史悠久,文化燦爛,已有四千多年的歷史,現在這座古城始建于明朝正德六年,距今已近五百年的歷史了。
< p>商丘古城具有八卦城、水上城、城撂城三大特點,全城外圓內方、形如古銅錢,九十三條街道形如棋盤,內城地勢呈龜背狀,中間高,四周低,略向南傾斜。內城四周城墻聳立,巍巍壯觀,古城四面環水,僅有四門與外界相通,從空中看古城像建在水中一樣,這種內城、城湖、城廓三位一體,保存完好的古城,全國獨一無二,整個古城堪稱中國古城池的典范之作。商丘古城旅游區內的景點可以說是星羅棋布,不勝枚舉,古跡勝景多達百余處,主要包括古城景區、南湖景區和火文化景區三大部分。
早在一萬年前燧人氏在這里鉆木取火;閼伯在這里觀星計時;儒家思想的創始人孔子曾在這里講學授徒;被稱為活文物、活化石的千年皂角樹,至今依然枝繁葉茂;這里是中華民族的祖居地之一,帝嚳高辛氏之后裔數千年來繁衍生息,已多達千余姓氏,遍布海內外。
商丘可以說物華天寶,人杰地靈,英才輩出,這里不僅是造字鼻祖倉頡的故園和巾幗英雄花木蘭的故里,更是孔子的祖藉和莊子的誕生地,孕育過儒道兩家文化。
被譽為明末四大才子之首的侯方域就出生在古城內,他與江淮名伎李香君纏綿悱惻的愛情故事也早已為人所熟知,侯方域才華出眾,但一生坎坷,奔波游離,人三十為壯,而侯方域35歲時還未能仕進,當憶起自己的坎坷遭遇,幾遭殺身,悔恨萬千,遂建壯悔堂,其意是,壯年悔恨。壯悔堂的屋脊有青獸壓頂,屋內有木屏相隔,門窗鏤花剔線,圓柱浮雕龍鳳,形象逼真,惟妙惟肖,通體顯現出前人高超的建筑藝術。
如果您來到商丘古城而不到古城湖看一看,真是一大遺憾,八千畝的水面無比壯觀,美麗的護城湖像一條玉帶繞城四周,長達10余華里,湖水清澈見底,碧波蕩漾,春夏之交,岸邊垂柳臨風,湖面波光粼粼,水鳥歡唱,蒲葦搖曳,荷花飄香,倘若駕一葉小舟,仰觀古城風貌,俯察水中游魚,談古論今,定會觸景生情,無比愜意。
在美麗的城湖正南方矗立著一座巍巍壯觀的祠堂——張巡祠,張巡祠是為紀念在“安史之亂”中血戰睢陽而壯烈殉國的民族英雄張巡、許遠等人所建,是中原地區最大的仿唐建筑。至今站在大殿前依然可以想象到當年張巡等英烈為保守睢陽而英勇殺敵、浴血奮戰的戰爭場面,雖最后城破失守但他們為平息叛亂,保護江淮黎民立下了不朽功勛,千余年來張巡等英烈一直受到海內外人民的無限崇拜和敬仰,文人墨客也多有吟詠,文天祥的一首“罵賊張巡,愛君許遠,留取聲名萬古香”的詩句更是傳頌千古。
古城有說不完的歷史,講不完的故事,如果您只是一位匆匆的過客,怎能夠感到它千百年來孕育生命的律動,怎能聽到它千百年來藏在心靈中的聲音呢?如果你想和神秘的古城對話,和千古不朽的商丘人物對話,聆聽它蒼老的低吟,那么,在這里真誠的邀請您到我們商丘古城來旅游觀光,勤勞善良、熱情好客的商丘人民時刻歡迎您的到來!
10. 商丘有什么好玩的地方景點景區
商丘古城。商丘古城位于河南省商丘市睢陽區,已有4000多年歷史,國家4A級景區,其中歸德府城墻、應天府書院以及宋國故城都是值得去的地方,遠離喧囂的都市,到充滿歷史氣息的古城看看,也是一種享受。
商丘古文化旅游區位于商丘市睢陽區境內,以商丘古城為依托,歷史悠久,文化燦爛,文物眾多。市內交通:1、古城文化景區和南湖景區:火車站—北城門(1路大公交);振華玻璃廠—古城(1路小公交);香君路—古城—南湖景區(旅游專線車)。2、火文化景區:火車南站—火文化景區(66路? ??交車);梁園市場—火文化景區(28路公交車)
木蘭祠,原稱“木蘭廟”,又名“孝烈將軍祠”,俗稱“孝兒祠”,位于花木蘭故里河南省商丘市虞城縣營郭鎮(今木蘭鎮),是紀念花木蘭的祠堂,景區內有花木蘭祠、花木蘭故居、花木蘭花園、花木蘭文 化廣場、花木蘭武館武校、花木蘭陵園(包含花木蘭墓、花木蘭父母墓)6個景點。票價是10元,持軍官證或學生證的話9元。
商丘市人民公園位于商丘市梁園區園林路和青年路交匯處,包河穿園而過,自然地將全園分割為前部花木區、動物觀賞區和后部東風湖山水園林區等幾大功能區,商丘市人民公園是商丘市唯一的大型一座綜合性公園,年接待游客380萬人次,規模和檔次在全省及周邊城市都名列前茅。周末來公園玩也是一種不錯的選擇哦!
商丘歡樂谷海浪公園位于睢陽區境內,集旅游、休閑、娛樂、餐飲于一體,內有摩天輪、蹦極跳床、過山車等設施,成人票價120元/人,兒童票價80元/人,每天上午九點到下午六點為開放時間,喜歡的朋友可以來喲~
1、薛湖牛肉水煎包:是商丘永城傳統名吃之一。相傳起源于北宋年間,距今已有800多年的歷史。永薛湖牛肉水煎包是用使用特制精粉、純麻油、黃牛肉、紅薯粉條、四季青菜、十八味中藥材調餡、用鋼板平鍋煎制而成,其特點:開口露餡,酥嫩可口。
2、龍崗燒雞:在當地是非常有名氣的。永城龍崗燒雞用當地公雞為原料,又用蜂蜜掛色過油,適量加入“八大味”、食鹽等佐料放鹵湯里用文火煮3個小時即成。其特點:色鮮味美,香爛不膩、骨肉分離的特點。
3、范家哨子湯:產于商丘寧陵縣,始創于民國初期。哨子湯的主要原料是小米。將小米磨成漿以后,在配以鮮雞湯、羊油、粉條,加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成。吃的時候在碗里澆上特制的牛肉精臊子和辣椒油,其特點:不腥不膻、香而不膩、余味綿長。因喝時要放在嘴邊吹一下,所以稱做“哨子湯。
4、寧陵杠子饃:商丘寧陵杠子饃很有名氣,寧陵賣杠子饃的有不少人家,但最有名氣的還數關家杠子饃,相傳關家杠子饃至少已有三代。杠子饃工藝并不復雜,但要的是力氣與技巧。因為每團面都要壓上幾十遍甚至上百遍。面壓好后就是切饃,上籠。這樣蒸出來的饃白亮,有形狀,吃起來發甜、筋道,放上幾天蒸上多次也不變味。
5、焦咯炸:是商丘睢縣的獨特菜肴。其原料“扎卷”,是用綠豆、小米泡制磨漿,入鍋灘成薄葉,然后疊扎而成。將扎卷切丁過油即為焦咯炸,吃法也是多種多樣或醋溜、或袋裝等等。其特點:清香酥脆,嚼后無渣,清熱解毒,色澤金黃透亮。
6、北湖糟魚:北湖糟魚是睢縣最具特色的地方名吃之一,距今已有200多年歷史,在清乾隆年間被列為貢品。是北睢縣北湖特產的鯽魚為原料,整魚不去鱗片,剖腹去內臟,經腌制、油炸,放入多種佐料精工燜制而成。其特點:味濃郁而醇正,骨酥刺爛形不變,魚肉鮮美營養高。
7、垛子羊肉:是商丘寧陵縣當地四大名吃之一,相傳起源于明朝時期,至今已有600多年歷史。其作法就是把整羊煮爛了,然后擠壓,碼成一垛,吃時用刀削成薄薄的片。其特點:色澤淺紅,薄的透明,肉味鮮香,非常好吃。
8、睢縣張老太燒雞:商丘睢縣的傳統名吃,距今已有200年的歷史了,由張家祖傳,傳到張老太,已是第六代傳人。睢州張老太燒雞,采用祖傳秘方,做法經殺、沾、清、干、油、煮六道工序,配以十二種中藥和香料,成品達到透爛爽口,食而不膩,回味無窮,素被稱為豫東名吃,? ??有“張家燒雞三日香”的美稱。
9、寧陵徐家火腿:是商丘寧陵縣的傳統名吃。距今已有300多年的歷史。是由新鮮的豬后腿肉、茴香、肉寇、丁香、白糖、料酒,先淤后炸,然后上籠蒸制而成。其特點:肉質紅白鮮艷,食時不膩,風味獨特。
10、利民羊肉湯:產于商丘市虞城縣利民鎮,利民羊肉湯在周邊縣市享有盛名。是選用當地產的20斤以上的健壯肥山羊,現用現殺,先是用羊骨、油熬制老湯,然后放上白芷、花椒、丁香、三代、草果、小茴、辣椒等十九味傳統作料,煮湯時放入大塊鮮羊肉同煮,肉熟后撈出待用。吃的時候把羊肉切成薄片,放在碗內,用沸湯沖三遍,加調料、味精、香菜、蔥片等,然后用鍋中的湯沖成羊肉湯,其特點:為“三清”,即上層油清,中層湯清,下層肉清。
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