臺兒莊的美食名吃哪里好？
Mike
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臺兒莊美食名吃當屬當地的“黃花牛肉面”了，當地的回族大年初一早上第一頓飯就要吃黃花牛肉面，也屬地方風俗習慣，寓意“長命百歲”，是由當地回族改良調制而成（與大年初一吃的略有不同），味道“油而不膩、香而不膻、開胃爽口”，黃花牛肉面在當地以早點的形式已有30多年的歷史了，當地人也都養成早點吃黃花牛肉面的習慣了，聽父母說臺兒莊第一家黃花牛肉面就是“高師傅黃花牛肉面”，也是吃這家牛肉面長大的，是臺兒莊最正宗的，現在改名“高家面館”。
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