滿城大柿子 河北 ? 保定 磨盤柿樹是多年生落葉喬木，柿果極大，平均單果重250克，最大可達450克，果形扁圓，好似磨盤，故稱"磨盤柿子"。磨盤柿子果皮橙黃色至橙紅色，光亮純凈，果肉呈黃色，質松、纖維少數派，汁農味甜，無核，最宜生食。柿果既能生食，又能加工柿餅柿干，并可釀酒、制醋 ( 保定)
