定州鴨梨是河北省定州市的特產,當地有著悠久的種植歷史,也培育著鴨梨定州鄉土樹種。這里得天獨厚的自然條件,創造了定州鴨梨的品質優良,并早在乾隆年間舊作為以貢品呈送宮廷。
定州鴨梨具有個大、皮薄、核小、肉細、酸甜適口、外形美觀、耐貯耐運、營養豐富等特點,在國內外市場久負盛名。1994年獲全國名優稀特林產品博覽會金獎,同年通過美國商檢局免檢認可,97年獲河北省首屆農產品博覽會“名牌產品”的稱號。產品遠銷東南亞、俄羅斯、美國、加拿大及國內各大城市。
定州鴨梨產地范圍為河北省定州市北城區、長安路街道辦事處,留早鎮、李親顧鎮、東留春鄉、大鹿莊鄉,西城鄉等7個鄉鎮現轄行政區域。