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        子推蒸餅
        
                        
        
									
									
											山西
										
									
                            ?
                            
									
											朔州
										
									
                            ?
                            
									
											右玉
										
									
                        
        
                    
        
                    
        
                        
        
	   
        子推蒸餅，俗稱蒸餅。相傳是寒食節為紀念晉大夫介子推而流傳下來的餅食，距今己有二千五百多年的歷史。在發酵后的面粉團里加入豬油、香油、蔥花、調料面，上籠蒸熟而成。 

        
                    
        
                    
        
                        
        
                            
        
                                
                                    
                                
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														39
													
                                        
                                        
                                            
                                                
                                            
                                            
														151
													
                                        
                                    
        
                                    
                                    
        
                                        
                                            
                                                
                                            
                                        
                                    
        
                                
        
                            
        
                        
        
                        
        
                            
        
                                
                                
        
											
												
													
												
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