杏仁 河北 ? 承德 ? 鷹手營子礦區 產于河北承德。 夏季果實成熟時采摘，除去果肉及核殼，取種仁，晾干。置陰涼干燥處。干燥種子呈心臟形，略扁，頂端漸尖，基部鈍圓，左右不對稱。種皮紅棕色或暗棕色，表面有細微縱皺，味苦，以顆粒均勻、飽滿肥厚、味苦、不發油者為佳。含苦杏仁甙和苦杏仁酶。味苦，有毒，性溫。具祛痰止咳、平喘、潤腸之功效，主治外感咳嗽，氣喘，腸燥便秘等癥。
