平陸翅果油 山西 ? 運城 ? 平陸 木本油料植物，為國家二類保護樹種。分布在三門、坡底、圣人澗等鄉鎮的沿山溝谷中。據1984年考察，僅三門鎮瓦廈溝一帶，野生的翅果油面積就有3000余畝。翅果油籽仁含油率高達51％，油質好，其化學性質同花生油、菜籽油相近，它的脂肪酸組成同核桃油、花生油、大豆油相近，油味美，富有營養價值，是一種很好的食用油。翅果油脂肪中含有45.2％的亞油酸，對治療動脈硬化、高血壓有很好的療效，是制造“亞油酸丸”的主要原料，醫藥方面需要量很大。此樹種極富經濟價值，市場前景廣闊，開發潛力巨大。
