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        平陸蜂蜜

        平陸縣各鄉鎮均產。以曹川鎮為例,1995年,該鄉的蜂農擁有4000余箱蜂,年產蜂蜜80余噸,銷售收入50余萬元。由于1997年秋,天氣特別干旱,荊條花蜜幾乎絕收,許多蜂農縮小規模,或無力購買越冬飼料而致蜂群死亡,所以到1998年統計,這個鎮養蜂戶100余戶,3000余箱蜂,年產蜂蜜50余噸,蜂王漿200余公斤,蜂臘500余公斤,蜂膠300余公斤,銷售收入30余萬元。

         平陸山區有得天獨厚的養蜂條件。一是花蜜資源豐富。本縣山區林坡廣闊,不僅有刺槐、荊條花,而且有油菜花、狼牙刺花以及各種山花野花,花蜜資源豐富,從春到秋,皆有花開花落,正常年份不存在飼養問題。二是具有適應于蜂業發展的獨特地理氣候環境。平陸地形狹長,靠山面河,北高南低,氣候差異較大,即使同一種花蜜資源,開放時節也有早有晚,次第拉開,這為蜂群小轉地采蜜提供了良好的場所。開春時蜂群可以先扎在沿河,大量的油菜花可為蜂群提供蜜粉,四月份可以采沿河一帶和中原一帶的刺槐蜜,到五月是荊條花蜜和各種山花蜜,一直持續到秋天,各種山花野花次第開放,蜜源不斷。養蜂業在平陸具有廣闊的發展前景。

          
          
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