澤州黃小米 山西 ? 晉城 ? 澤州 清朝大臣陳延敬（山西澤州人）當年將鄉米進貢給康熙皇帝，皇帝見此米色澤金黃，食之香甜，即賜名“澤州香”，又名“澤州黃”，后被列為貢米。此米內含豐富的維生素和礦物質有較高的營養保健及美容價值。主要營養成分是由脂肪、淀粉、蛋白質、維生素、礦物質等組成的，貢米色澤金黃，米香濃郁。( 澤州)
