閹母雞 山西 ? 臨汾 ? 鄉寧 閹母雞 祿勸“閹母雞”是祿勸山區農民利用自然優勢培育出來的優良品種雞。通過閹割后的母雞，3至6個月就可長到2公斤以上，一般價格不低于每公斤30元。由于體形大、骨酥、肉嫩、可口，“閹母雞”是歷代王朝進京貢品，深受消費者青睞，每當春節、元旦、中秋節，產品供不應求。
