安澤猴頭 山西 ? 臨汾 ? 安澤 安澤猴頭 猴頭菇是一種藥食兩用的真菌，性平，味甘，利五臟，助消化，滋補，抗癌、治療神經衰弱。 猴菇菌為多孔菌目齒菌科猴菇菌，經過深層發酵的培養物經分離提取所得，主要成分為多糖、氨基酸等，是猴菇菌片、復方胃寧片等制劑的原料。廣泛應用于醫藥領域。
