阿榮旗大豆品質好,出油率高,脂肪含量大于21%,蛋白質含量大于36%,產品獲得了國家A級和AA級綠標,是生產食用油、豆粕、大豆蛋白、大豆異黃銅的上乘原料。阿榮大豆為農產品地理標志保護產品。
阿榮大豆是內蒙古呼倫貝爾市阿榮旗的特產。阿榮旗大豆品質好,出油率高,脂肪含量大于21%,蛋白質含量大于36%,產品獲得了國家A級和AA級綠標,是生產食用油、豆粕、大豆蛋白、大豆異黃銅的上乘原料。阿榮大豆為農產品地理標志保護產品。
阿榮旗地處呼倫貝爾市東南部,背倚大興安嶺,面眺松嫩平原,東以扎格敦山為界與莫力達瓦達斡爾族自治旗為鄰,西與扎蘭屯市隔音河相望,南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰,北部以畢拉河為界和鄂倫春旗相連,西北與牙克石市接壤,是呼倫貝爾連接東北三省的嶺東副中心。全旗耕地面積470萬畝,主要農作物有大豆、玉米、馬鈴薯、葵花、水稻、白瓜籽、甜菜、小雜糧等,糧食生產能力30億斤。境內有天然優質草牧場300多萬畝,林地面積845萬畝,是全國441個優質商品糧基地縣和自治區5個大豆主產區之一,素有“糧豆之鄉”、“肉乳故里”、“綠色寶庫”的美譽。
阿榮旗大豆總播種面積150萬畝,年產量4億斤,品質好,出油率高,脂肪含量大于21%,蛋白質含量大于36%,產品獲得了國家A級和AA級綠標,是生產食用油、豆粕、大豆蛋白、大豆異黃銅的上乘原料,深度開發還可以生產濃縮磷脂、卵磷脂等高級營養滋補膠囊,長期服用具有良好的軟化血管、降低膽固醇的醫療作用。目前全旗僅有兩家油脂初加工企業,年加工能力不足產量的1/3,開發大豆精深加工項目還有很大發展空間。
阿榮大豆為農產品地理標志保護產品。
所在地域:內蒙古
申請人:阿榮旗農業技術推廣中心
所在地域:2012年
地域范圍
阿榮大豆主要產自于內蒙古自治區呼倫貝爾市阿榮旗,地域保護范圍包括那吉鎮、-鎮、亞東鎮、霍爾奇鎮、三岔河鎮、復興鎮、向陽峪鎮、得力其爾鄂溫克族鄉、查巴奇鄂溫克族鄉、音河達斡爾鄂溫克族鄉、新發朝鮮族鄉等7個鎮、4個民族鄉。西部與扎蘭屯市隔河相望,東部與扎格敦山嶺和莫力達瓦達斡爾族自治旗為鄰,北部和鄂倫春旗相連,西北部與牙克石市接壤,南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰。地理坐標:東經122°02′30″-124°05′40″,北緯47°56′54″-49°19′35″,總面積13600平方千米,大豆保護規模150萬畝,年產量20萬噸。
產品品質特性特征
1、外在感官特征:阿榮大豆是豆科油料作物,是重要的糧食作物。呈圓形、顆粒飽滿、色澤明黃。 2、內在品質:每100g干籽粒中蛋白質≥30g、磷脂(以脂肪計)≥5g,大豆異黃酮≥150mg,天門冬氨酸≥3.70g,蘇氨酸≥1.30g,絲氨酸1.55g、谷氨酸≥5.40g、脯氨酸≥3.00g、甘氨酸≥1.40g、丙氨酸≥1.45g、胱氨酸≥0.40g、纈氨酸≥1.50g,蛋氨酸≥0.15g,異亮氨酸≥1.50g、亮氨酸≥2.50g、酪氨酸≥1.00g、苯丙氨酸≥1.70g、賴氨酸≥2.45g,組氨酸≥0.90g,精氨酸≥2.20g、氨基酸總量≥32.00g。 3、安全要求:在生產過程中嚴格執行《農產品質量安全法》等相關法律法規,產地環境按《綠色食品產地環境質量標準》(NY/T391-2000)標準規定等規定進行生產。貯藏執行《綠色食品貯藏運輸準則》(NY/1056-2006)等相關規定。