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        阿榮旗柞蠶

        阿榮旗是內蒙古自治區最大的柞蠶放養基地,為推進這一特色產業強勢發展,該旗制定出臺了《阿榮旗2010年—2013年柞蠶業發展規劃》,引導和扶持蠶農通過建設專業村和商品繭基地,走農科教、貿工農一體化的發展路子。蠶業部門將全旗蠶業劃分七個專業技術服務區,每個區都重點開展了專業技術培訓,同時將自行編寫的《蠶業技術手冊》和《蠶業知識問答》等知識讀本發放到蠶農手中,為蠶農提供技術支持。通過加強蠶場管理,推行科學化、規范化、合理化的柞蠶放養方式,全旗宜蠶柞林開發面積連續5年實現了年增500把的良好發展勢頭,全旗現有柞蠶專業合作社29個,蠶場已成為該旗防風固沙的天然綠色屏障,通過柞林生態效益和經濟效益的有機結合,實現了美麗與發展雙贏。

        地域范圍

        阿榮旗柞蠶主要產自于內蒙古自治區呼倫貝爾市阿榮旗,地域保護范圍包括那吉鎮、-鎮、亞東鎮、霍爾奇鎮、向陽峪鎮、得力其爾鄂溫克族鄉、查巴奇鄂溫克族鄉、音河達斡爾鄂溫克族鄉、新發朝鮮族鄉等5個鎮、4個民族鄉。西部與扎蘭屯市隔河相望,東部與扎格敦山嶺和莫力達瓦達斡爾族自治旗為鄰,北部和鄂倫春旗相連,西北部與牙克石市接壤,南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰。地理坐標:東經122°02′30″~124°05′40″,北緯47°56′54″~49°19′35″,總面積13600平方千米,柞蠶保護規模60萬畝,年產量1300萬斤。

        產品品質特性特征

        1、品種特征:阿榮旗柞蠶屬于鱗翅目大蠶蛾科柞蠶屬,古稱野蠶、槲蠶。卵色發白,蟻蠶體為紅色、壯蠶體主色淡綠色側色淡黃色、蛹為淡褐色。蠶體長4.5—6.5厘米,直徑3.5—4.5厘米,新鮮成熟蛹體體態飽滿,手感挺實,不松軟。 2、內在品質:阿榮旗柞蠶中含蛋白質15.87%、含粗脂肪8.02%、含灰分1.21%、含水分71.84%、其中人體必需的17種氨基酸含量為13.59%,另外每100克含鈣8.11mg、含鎂19.09mg,每1千克含鋅1.85mg。 3、安全要求:在生產過程中嚴格執行《農產品質量安全法》、《蠶種管理辦法》等相關法律法規,產地環境按《 綠色食品產地環境質量標準》(NY/T391-2000)標準規定等規定進行生產。貯藏執行《綠色食品貯藏運輸準則》(NY/1056-2006)等相關規定。

          
          
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