涼城123蘋果
涼城123蘋果具有色鮮味濃,含糖量高,肉質細密,硬度大,耐儲存等特點。在半地下式簡易果窖中,果實可儲藏至翌年5—6月,仍保持新鮮狀態。
品質特性特征
1、外在感官特征:水嫩清香,果實美觀,果大,平均果重75克左右,果實呈卵圓形,果皮紅黃鮮艷,果肉黃白,味酸甜香多汁,品質上等。2、內在品質指標:涼城123蘋果營養物質含量參考范圍值:每100g產品含蛋白質0.21~0.32g,維生素C 6.4~8.3mg,可溶性固形物12.1~15.1%,鈉 0.40~0.67mg, 鉀100~125mg,磷20.3~33.5mg,鈣9.0~12.3mg,鎂4.50~6.20mg。3、質量安全規定:涼城縣空氣清新、土地環保、水源清潔,生產條件良好。生產嚴格按照涼城123蘋果生產技術規程執行,農藥使用執行GB/T8321-2009《農藥合理使用準則》,不使用高毒高殘留農藥。包裝材料、貯存、運輸符合GB/T26432-2010《新鮮果蔬貯藏與運輸準則》要求,遵守《農業轉基因生物安全管理條例》。同時建立了環保制度,嚴格控制基地方圓5公里和上風20公里范圍內新建有污染的工礦企業,并設立了環保標志牌。
涼城123蘋果保護地域分布在六蘇木鎮、岱海鎮、天成鄉、岱海旅游辦事處4個鄉鎮和辦事處,25個行政村范圍內,保護面積2.5萬畝,保護規模為年產量5.5萬噸。