遼寧蘋果

遼寧蘋果

　 遼寧，人稱“蘋果之鄉”。這里出產的蘋果素以質優量大、味美耐貯而馳名中外。蘋果產量曾長期居全國首位。目前全省蘋果產量約占全國總產量的四分之一，出口量占全國出口蘋果總量的四分之三以上。

　 蘋果，屬薔薇的大宗水果，號稱“溫帶水果之冠”。它既可以鮮食，也可以加工成果干、果脯、果醬、果汁、罐頭和用于醇灑。其藥用價值也較高，中醫認為，它具有補心益氣、生津止渴、開胃健脾之功能。現代醫學發現，蘋果能防止膽固醇增高、減少血糖含量、治療糖尿病，還可以減輕環境污染造成的慢性中毒。常吃蘋果對增進人體健康大有益處。

　 遼寧蘋果著色美觀、果面光滑、香氣濃郁、肉質細膩、甜酸適度、清脆可口、耐運耐貯。