松仁燒鹿筋 黑龍江 ? 佳木斯 ? 富錦 原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁、蔥、姜、青椒、洋蔥。 做法：將鹿筋浸泡四個小時以上；油燒熱后加入蔥、姜爆香后加入鹿筋；鹿筋變軟放入青椒、洋蔥及松仁；勾芡，起鍋。 特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效。
