清水河縣把國家西部大開發的總體戰略與本地區的實際相結合，積極發展農牧業生產，走農業產業化的路子，大力推進新型工業化，強力打造品牌產品。清水河縣脫水蔬菜產品已暢銷歐美、日本、韓國、澳大利亞、香港、臺灣等國家和地區，在國內外市場中享有較高美譽。
清水河縣蔬菜脫水廠充分利用地方資源優勢，積極開發國際市場，從山東引進技術和人才，建起了全區第一家蔬菜脫水廠。所產的脫水蔬菜作為康師傅方便面的主要供應商而全部包銷。企業為了挖掘資源優勢的潛力，把握加入WTO后中國農產品進入國際市場的機遇，立足做強做大參與國際市場競爭的需求，在得到國家計委和財政部的批準后，在全國同行業中，第一家利用外國政府貸款引進了國際上一流的全自動熱風干燥脫水蔬菜生產線，具有意大利帕爾瑪生產的全自動脫水蔬菜生產流水線和8臺熱風干燥烘箱、4條逆流式熱風干燥隧道，生產的主要產品有熱風脫水蔬菜、預冷保鮮蔬菜、鹽漬類三大系列、50多個品種，年產量可達3.6萬噸，大部分產品出口，少部分銷往康師傅及華龍等國內大型方便面廠。
作為我國北方地區規模最大的蔬菜綜合加工企業，清水河縣蔬菜脫水廠的20萬畝蔬菜基地全部實施綠色栽培，為企業加工生產提供了充足的原料，企業成為自治區蔬菜加工的出口創匯大戶，也是自治區農業產業化的龍頭企業，連續16年被自治區、市、縣授予先進企業稱號。